Ensalada de coditos: con atún, aceitunas y alcaparras
Aprecie esta deliciosa ensalada de coditos con atún con una cena, parrillada o reunión de verano todos los días.
Una ensalada de coditos con atún como este es un buen lugar para comenzar. Hay tantas verduras que puede agregar para dar más sombra y crujir. Los pimientos amarillos, las aceitunas preparadas, el pepino cortado en cubitos y los tomates italianos cortados en cubitos son solo algunas de las oportunidades para la receta de ensalada de coditos con atún.
👉 Te puede interesar (Atún encebollado: Receta casera exquisita fácil y rápido ) 🙂
👉 Te puede interesar (Filetes de atún marinados: Receta casera deliciosa fácil y rápido) 🙂
-
Recetas de pescado relacionado
👉 Te puede interesar: (Croqueta de atún con queso y maíz) 🙂
Detalles ¿ Cómo hacer ensalada de coditos con atún, aceitunas y alcaparras ?
Tiempo de preparación: 7 minutos
Tiempo de cocción: 7 minutos
Tiempo de total: 15 minutos
Dificultad: principiante
Calorías / porción: 125
Sirve: 4 porciones
-
Ingredientes
- 350 g pasta de codo pequeño
- 3 tomates
- Semillas de comino
- 100 g de judías verdes frescas
- ½ manojo de perejil
- 180 g de atún en aceite
- 15 aceitunas orientales
- 20 alcaparras
- Aceite de oliva
-
Cómo preparar ensalada de coditos con atún, aceitunas y alcaparras
-
Cocine la pasta según la receta del paquete, luego, en ese punto, espolvoree con un poco de aceite de oliva y deje enfriar.
-
Cocine los frijoles en agua hirviendo y luego, en ese punto, pique los tomates y corte el ½ manojo de perejil.
-
Ahora debe revolver el atún totalmente escurrido, las verduras, las alcaparras, las aceitunas, luego, en ese punto sal y pimienta.
-
Agregue las semillas de comino por último, vierta todo sobre la pasta y mezcle bien.
👉 Te puede interesar: (Croqueta de atún con queso y maíz) 🙂
-
Ensalada de coditos con atún, manzana y alcachofas
👉 Te puede interesar (Atún encebollado: Receta casera exquisita fácil y rápido ) 🙂
Detalles ¿ Cómo hacer ensalada de coditos con atún, manzana y alcachofas ?
- Tiempo de preparación: 25 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo de total: 35 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 128
- Sirve: 4 porciones
-
Ingredientes
- 3/4 lb (375 g) pasta de codo pequeño
- 1 litro (4 tazas) de hojas de lechuga (u otra), picadas
- 1 lata (398 ml (14 oz)) de corazones de alcachofa, escurridos y picados en trozos grandes
- 1/3 taza (75 ml) de almendras tostadas picadas
- 1 manzana verde sin pelar, sin corazón y finamente picada
- 10 ml (2 cucharaditas) de alcaparras picadas
- 60 ml (1/4 taza) de aceite de oliva
- 45 ml (3 cucharadas) de jugo de limón
- 1 lata (198 ml (7 oz) de atún claro, escurrido y desmenuzado
- Sal y pimienta
👉 Te puede interesar (Filetes de atún marinados: Receta casera deliciosa fácil y rápido) 🙂
-
Cómo preparar ensalada de coditos con atún, manzana y alcachofas
-
Para comenzar con la receta ahora debe usar un recipiente con agua hirviendo con sal, para cocinar la pasta hasta que esté algo firme. Enjuague con agua fría y canalice bien. Colocar en un tazón enorme.
-
Agrega la lechuga, las alcachofas, las almendras, gran parte de la manzana y escapadas. Sal y pimienta.
-
Cuando esté listo para servir, agregue el aceite y el jugo de limón. Mezclar bien. Separación en cuencos. Adorne con el pescado y el resto de la manzana picada.
👉 Te puede interesar: (Croqueta de atún con queso y maíz) 🙂
👉 Te puede interesar (Filetes de atún marinados: Receta casera deliciosa fácil y rápido) 🙂
👉 Te puede interesar (Pasta con atún receta: Receta casero fácil y rápido ) 🙂
-
Más recetas deliciosas
Aquí te dejo las mejores y nuevas recetas son fáciles, rápidas y deliciosas en el menú de aquí abajo¡👇 Te encantará! ¡Pruébalos hoy! Cocine, disfrute … y luego, si lo desea, comparta. 🙂🫕