Receta ensalada rusa con atún: La original deliciosa y fácil

La receta ensalada rusa con atún es un entrante fresco que es en su mayor parte muy conocido entre adultos y jóvenes. La presentación asume una parte vital aquí.

Por lo demás, solo invierte menos tiempo para preparar el plato: las papas y las zanahorias se preparan en menos de un cuarto de 60 minutos, mientras que los huevos burbujeantes o hirviendo se endurecen en poco tiempo por lo meno 8 minutos. Listo disfrútelo.

¡Después de tratar de seguir la receta inseparablemente, intente dar rienda suelta a su mente creativa cambiando la organización o añadiendo los ingredientes a su gusto!

Cómo se prepara, cuáles son los acompañamientos y cómo se introduce en la mesa. Aquí abajo te explicaremos paso a paso la receta ensalada rusa con atún fácil y rápido.

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Detalles ¿ Cómo hacer la Receta ensalada rusa con atún  casera fácil ?

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo de total:  15 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 370
  • Sirve: 4-6 porciones
  • Ingredientes

  • 100 g de judías verdes
  • 100 g de guisantes
  • 3 dl de aceite de maíz
  • 100 g de atún en aceite en lata
  • q.s. pepinillo en escabeche
  • 2 zanahorias
  • q.s. cebollín
  • q.s. limón
  • 2 huevos
  • 3 amarillas
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 2 papas
  • Cómo preparar receta ensalada rusa con atún exquisita fácil y rápido

  1. Comience por pelar 2 papas y lavarla bien. Pelar 2 zanahorias, pelarlas y lavarlas. Limpiar 100 g de judías verdes y cortarlas en trocitos. Corta las papas y las zanahorias en formas cubitos de alrededor de 1/2 cm cuadrado.
  2. Calentar las patatas todavía algo firmes en una enorme cantidad de agua hirviendo con sal al gusto; ahora debe escurrirlo y ponerlas sobre un paño de cocina para que se sequen.
  3. Calentar las zanahorias hasta el punto de ebullición nuevamente y burbujear de manera similar, luego, en ese punto, las judías verdes por último 100 g de guisantes sin cáscara.
  4. Prepare la mayonesa mezclando 3 yemas de huevo y vertiendo 3 dl abundantes de aceite de maíz gota a gota, hasta que espese. Por lo tanto, debe salarlo bien y darle sabor con jugo de limón.
  5. Batir la mahonesa con 2 huevos duros, 1 cucharada de trufas desaladas y picadas, 3 pepinillos preparados troceados y 100 g de pescado troceado en aceite.
  6. Vaciar el plato ruso de verduras mixtas en un recipiente cubierto con plástico transparente para cocina, luego le da la vuelta para darle forma de cúpula.
  7. Decorar con verduras al gusto y tallos de cebollino y servir. Disfrútalo.

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