Bacalao con tomate: Delicioso fácil y rápido de hacer

El bacalao con tomate es increíble, preparado como usted desee. Es sano y bueno simplemente escalfado y acompañado de unas verduras y tomate para darle un poco de vigor. Existen muchas recetas de bacalao muy nutritivo que ayuda aumentar el sistema inmunológico para la ciudad de la salud.

Cómo se hace el bacalao con tomate aquí en esta articulo encontraras paso a paso como prepararlo Está receta de bacalao con tomate le encanta a toda la familia. Comprueba hoy aquí abajo en están los enlaces.

bacalao con tomate

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bacalao con tomate

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Detalles ¿ cómo se hace el bacalao con tomate ?

  • Tiempo de preparación: 20minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo de total: 50 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 315
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 1   Trozo de bacalao (o fletán de 1 kg (preferiblemente en la cola))
  • 6 Tomates
  • 1 Zanahoria
  • 1 Tallo de apio
  • 1 Cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 5 Ramitas de perejil
  • 1 Hoja de laurel
  • 2 pizcas de tomillo
  • 2 pizcas de romero
  • 4 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Cómo preparar el bacalao con tomate fácil y rápido

  1. Solicite a su pescadero le quite las escamas al pescado. luego lávelo y sécalo bien. Limpie y remover todas las tripas por dentro. Agregar sal y pimienta todo por dentro y por fuera, pero poca cantidad para que le quede saldo.
  2. Comience precalentar el asador en el regulador interior 7 (210 ° C).
  3. Preparar las verduras: calentar los tomates durante 30 segundos. Quítelos, córtelos por la mitad. Triturarlas delicadamente para eliminar las semillas y luego cortarlas en trozos pequeños. agregar sal al gusto.
  4. Pele la zanahoria y córtela en pequeñas formas de cubitos. Luego corta el apio.
  5. Pele y corte la cebolla y los dientes de ajo.
  6. Coloque el bacalao en un plato para asar. Vierta las zanahorias picadas, el apio cortado, los tomates, la cebolla y el ajo en general. Espolvorear con aceite de oliva vertido en un sartén. Espolvorea con tomillo y romero. Agrega sal y pimienta.
  7. Deslice el plato en la estufa y cocine por 30 minutos.
  8. Finalizando el último segundo, espolvorear el pescado y las verduras con el perejil troceado.
  9. Sirva caliente, directamente recién salido del horno.
  10. Sirve el bacalao con papas al vapor o si lo desea con papa fritas.

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  • Consejos y orientación para el bacalao con tomate

  • Use pimienta recién molida en cualquier punto que pueda, mantendrá todo su sabor cuando se cocine.
  • Todas las especias son accesibles congeladas. Es útil tenerlos disponibles, sea cual sea la temporada.
  • Para pelar los tomates de manera efectiva, divídalos en la parte superior y colóquelos en el microondas durante 30 segundos a la potencia más extrema o sumérjalos en agua burbujeante.
  • Puede sustituir el fletán por bagre, mero, bacalao o pescado, dependiendo del mercado. Como los cortes pueden ser bastante amplios dependiendo del pescado, permita de 800 gra 1 kg para 4 individuos.

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