Receta de caldo de pescado con verdura tilapia casero

Uno de mis favoritos de las últimas semanas es la receta de caldo de pescado con verdura tilapia casero . A veces utilizo la mezcla de mariscos congelados y camarones frescas. Gran plato de entretenimiento,acompañado de una ensalada verde y un buen pan.Comencemos con la receta de  caldo de pescado ahora.

receta de caldo de pescado con verdura tilapia casero

Un plato delicioso y saludable de caldo de pescado para mantenerse al día con sus propósitos de alimentación saludable.

  • Caldos de filete de pescado

  • Detalles de caldo de pescado tilapia

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Sirve: 4 personas
  • Ingredientes caldo de pescado con verdura tilapia

  • Spray vegetal para cocinar con sabor a mantequilla
  • 1/4 taza de zanahoria en juliana
  • 1/4 taza de calabacín en juliana
  • 1/8 cucharadita de ajo picado
  • 1/4 taza de puerros en juliana
  • 1 cucharada de caldo de pollo enlatado bajo en sodio, sin diluir
  • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de margarina baja en calorías
  • 1/2 libra de filetes de tilapia
  • Como preparar caldo de pescado con verdura tilapia casero

  1. Esparcir con aceite si tiene un aerosol mejor y cubre el recipiente antiadherente.
  2. Ponga a fuego medio hasta que esté completamente caliente.
  3. Añade la zanahoria, el calabacín y el ajo; sofríe durante 2 minutos.
  4. Añade los vegetales y saltear 1 minuto o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
  5. Añade el caldo de pollo y los siguientes 4 ingredientes; cocine por 30 segundos o hasta que se absorba el líquido. Retire la mezcla de verduras de la recipiente y consérvelo.
  6. Seque el recipiente con una toalla de papel M1. Cubre el recipiente con aceite en aerosol; agregue la margarina.
  7. Ponga a fuego medio-alto hasta que la margarina se derrita.
  8. Añade los filetes y cocine por 2 minutos por lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.
  9. Transfiera los filetes a 2 platos para servir. Vierta la mezcla de verduras de manera uniforme sobre cada porción.
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