Camarones al ajillo y lima receta fáciles
Camarones al ajillo y lima receta fáciles por consiguientes este flexible plato de camarones desborda el avor de una pizca de intensidad y acritud. Estos camarones son igualmente sabrosas servidas con pan tostado con dientes de ajo. Comience ahora con la receta de camarones al ajillo y lima facil y rápido.
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Detalle: ¿ Cómo hacer camarones al ajillo y lima receta fáciles ?
🍽️ Categoría: Camarones
🍳Tipo de cocina: General
🔪 Preparación: 15 minutos, más 30 minutos para
🍲 Cocción: 5 minutos
⏱️ Tiempo de total: 20 minutos
🔥 Calorías: 350 kcal
👫 Raciones: 4 personas
👩🍳 Dificulta: Facil
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Ingredientes
- 1 chile jalapeño pequeño, sin tallo
- ¼ taza de jugo de lima recién exprimido
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 24 camarones extra jumbo (U16/20), con cola, pelados y desvenados
- Aceite de cocina neutro, para engrasar las parrillas
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Cómo preparar Camarones al ajillo y lima receta fáciles y rápido
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En una licuadora, consolide el jalapeño, el jugo de limón, el ajo, el polvo de guiso aceite de oliva y sal. Haga un puré hasta que esté suave. Ponga los camarones en un tazón poco profundo y vierta la marinada sobre ellos.
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Cubra y deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
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Prepare la barbacoa para asar directamente y lleve la temperatura a intensidad media-alta (400°F a 450°F). Cepille las rejillas de cocción limpias.
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Engrase las rejillas de cocción y ponga las gambas sobre la intensidad directa. Cocine, sin tapar, de 1 a 3 minutos por cada lado, hasta que los camarones se vuelvan se vuelvan de un color rosado radiante. Sirva enseguida.
CONSEJO
Adorne los camarones con cortes de lima o limón, tomates cherry y un par de ramitas de albahaca.
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