Ceviche de atún de lata es saludable
Te invitamos a descubrir cómo preparar un delicioso y nutritivo ceviche de atún en lata es saludable. El ceviche es un plato latinoamericano que ha ganado popularidad en todo el mundo.
Este plato suele elaborarse con pescado crudo, normalmente marinado en zumo de lima, hierbas y especias. Sin embargo, no siempre es posible encontrar pescado fresco, sobre todo si vive en una zona del interior o tiene un presupuesto limitado.
En esos casos, el atún en conserva es una alternativa excelente. Aunque algunas personas pueden mostrarse escépticas sobre el uso de atún en conserva en el ceviche, se trata de una opción sana y deliciosa que no debe pasarse por alto.
El atún en conserva está repleto de proteínas, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes que aportan numerosos beneficios para la salud. En esta entrada del blog, exploraremos los muchos beneficios del ceviche de atún en conserva y por qué es una gran adición a su dieta.
También le proporcionaremos una receta fácil y sencilla que podrá preparar en un abrir y cerrar de ojos. Tanto si es un avezado aficionado a la cocina como si acaba de iniciar su viaje hacia una alimentación saludable, el ceviche de atún en conserva es un plato que debe probar.
¿Listo para experimentar una explosión de sabores y texturas en cada bocado? Sigue leyendo para descubrir nuestra receta de ceviche de atún en lata, ¡una opción saludable que te conquistará desde el primer momento!.
👉 🍽️ ¿Listo para saborear? (Croquetas de atún sin gluten receta casera facil : Receta casero fácil y rápido ) 🙂
Nuevas recetas de pescado simplemente increíble fácil: Saludable y Reconfortante
Las 2 estufas favoritas que recomienda el chef para la receta de ceviche
- Estufa de Inducción: Ideal para un control preciso de la temperatura y rápida cocción. Ahorra energía y es segura.
- Estufa de Gas de Alta Gama: Ofrece una potencia superior y un control perfecto del calor. Ideal para una cocción precisa en una cocina profesional.
Los instrumentos que usa el chef para la receta ceviche de atún de lata es saludable
- Cuchillo afilado: Esencial para cortar el atún en lata y los ingredientes frescos con precisión, asegurando una presentación uniforme y segura.
- Tabla de cortar: Proporciona una superficie segura y resistente para cortar, evitando dañar las superficies de trabajo y facilitando la limpieza.
- Tazón grande: Permite marinar la mezcla de ceviche de manera efectiva y mezclar los ingredientes de manera uniforme.
- Exprimidor de limón: Extrae el jugo fresco de limón, aportando el sabor cítrico necesario para el ceviche.
- Cuchara de madera: Facilita la mezcla suave de los ingredientes sin alterar su textura y sabor.
- Rallador de ajo: Utilizado para rallar el ajo, liberando su sabor de manera más efectiva que el picado.
- Termómetro de cocina (opcional): Ayuda a verificar la temperatura de los ingredientes si se busca una cocción precisa.
¿Qué pasa si como atún en lata diario?
Consumir atún en lata diariamente puede aportar una buena cantidad de proteínas y omega-3, pero también puede aumentar la ingesta de sodio. Es importante moderar su consumo y elegir opciones bajas en sal para mantener una dieta equilibrada.
¿Qué es mejor atún fresco o en lata?
El atún fresco suele ser preferible al enlatado debido a su textura y sabor naturales. Sin embargo, el atún en lata es conveniente y tiene una larga vida útil. La elección depende de la preparación y preferencias personales.
¿Qué tan saludable es el atún en lata?
El atún en lata es una fuente saludable de proteínas y omega-3, beneficioso para el corazón y el cerebro. Sin embargo, algunas variedades pueden contener sodio adicional, por lo que es importante leer las etiquetas y elegir opciones bajas en sal.
¿Cuántas calorías tiene el ceviche de atún?
El ceviche de atún tiene aproximadamente 150-200 calorías por porción, dependiendo del tamaño de la porción y los ingredientes adicionales. Es una opción saludable y baja en calorías, ideal como aperitivo o plato principal.
Receta de Ceviche de atún de lata saludable facil
El ceviche de atún en lata es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta es fácil de preparar y requiere ingredientes simples. Aquí tienes la receta, incluyendo las cantidades de cada ingrediente, el tiempo de preparación y las calorías aproximadas, junto con una conclusión.
Ingredientes:
- 2 latas de atún en agua, escurridas 🐟
- 1 cebolla morada, finamente picada 🧅
- 2 tomates medianos, cortados en cubos pequeños 🍅
- 1 pimiento rojo, picado en cubos pequeños 🌶️
- 1 pimiento verde, picado en cubos pequeños
- 1 manojo de cilantro fresco, picado 🌿
- Jugo de 4 limones 🍋
- 2 dientes de ajo, picados finamente 😋
- Sal y pimienta al gusto 🧂🌶️
- 1 chile picante (opcional, según tu tolerancia al picante) 🌶️🔥
Cómo preparar Ceviche de atún de lata saludable casero facil y rápido
-
En un tazón grande, combina el atún escurrido, la cebolla morada, los tomates, los pimientos, el cilantro y el ajo.
-
Exprime el jugo de limón sobre la mezcla de ingredientes y revuelve bien.
-
Agrega sal y pimienta al gusto. Si te gusta el ceviche más picante, puedes añadir el chile picante picado en este paso.
-
Cubre el tazón y refrigera la mezcla durante al menos 20-30 minutos para permitir que los sabores se mezclen y el atún se marine en el jugo de limón.
-
Sirve el ceviche de atún en lata en platos individuales y disfruta.
Tiempo de preparación:
20-30 minutos (sin contar el tiempo de enfriamiento)
Calorías aproximadas (por porción):
Aproximadamente 150-200 calorías, dependiendo del tamaño de la porción y la cantidad de aceite de oliva que se agregue.
🧮 Información Nutricional del Ceviche de Atún en Lata:
- 🔵 Porción: 1 taza (aproximadamente 200 g)
- 🌡️ Calorías: Aproximadamente 150-200 calorías por porción
- 🥗 Proteínas: Rica fuente de proteínas magras
- 🐟 Omega-3: Beneficioso para la salud del corazón y el cerebro
- 🥒 Fibras: Contribuye a una digestión saludable
- 🌿 Vitaminas y Minerales: Abundante en vitamina C, potasio y antioxidantes
- 🧂 Sodio: Varía según el contenido de sal de las latas de atún
- 🍋 Bajo en Grasas: Ideal como opción baja en grasas saturadas
- 🌶️ Personalizable: Ajusta el nivel de picante según tu preferencia
- 🍽️ Versátil: Sirve como aperitivo o plato principal en cualquier ocasión
Este ceviche de atún en lata es una elección inteligente para una comida saludable y deliciosa. ¡Disfruta sin preocupaciones! 😊🍽️🐟
Conclusión:
El ceviche de atún en lata es una opción saludable, baja en calorías y rica en proteínas. Es una excelente fuente de omega-3, que es beneficioso para la salud del corazón. Además, está lleno de sabores frescos y vibrantes gracias a los ingredientes como el limón, la cebolla morada y el cilantro.
Esta receta es rápida y fácil de preparar, perfecta para una comida ligera y deliciosa en cualquier momento. Puedes ajustar los ingredientes y el nivel de picante según tus preferencias personales. En general, el ceviche de atún en lata es una opción saludable y sabrosa que puedes disfrutar como aperitivo, plato principal o acompañamiento. ¡Buen provecho!
Espera hay Más y nuevas recetas deliciosas
Aquí te dejo las mejores y nuevas recetas de pescado son fáciles, rápidas y deliciosas en el menú de aquí abajo 👇 ¡Te encantará! ¡Pruébalos hoy! Cocine, disfrute ... y luego, si lo desea, comparta. 🙂 🫕🐠🐟