Croquetas de atún sin gluten receta casera facil 

Croquetas de atún sin gluten receta casera facil.  Por lo tanto, es adecuado para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten: el atún en sí mismo es naturalmente libre de gluten, pero al cocinarlo con harina de arroz y maíz en lugar de harina de trigo, se asegura que no contenga gluten y sea seguro para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten consumirlo.

Puede ser una opción más saludable: las harinas de arroz y maíz son ricas en carbohidratos complejos y tienen menos calorías y grasas que el trigo.

Puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre: las harinas de arroz y maíz tienen un índice glucémico más bajo que el trigo, lo que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Puede proporcionar una variedad de nutrientes: el atún es rico en proteínas, vitaminas y minerales, y al cocinarlo con harinas de arroz y maíz, se añaden carbohidratos complejos y fibra a la receta.

Te presentó la receta de croquetas de atún sin gluten casera facil y rápido para un plato saludable  para toda la familia. Disfrútela. Si quiere no puedes hacer el favor de compartir la receta  en sus redes sociales seria de mucha ayuda para que nuestro blog siga creciendo. Gracias.

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Detalle: ¿ Cómo hacer croquetas de atún sin gluten casera facil ?

🍽️ Categoría: Croquetas
🍳Tipo de cocina: Casera
🔪 Preparación: 5 minutos
🍲 Cocción: 10 minutos
⏱️ Tiempo de total: 15 minutos
🔥 Calorías: 270 kcal
👫 Raciones: 4 personas
👩‍🍳 Dificulta: Facil
🍲Número de ingredientes 8

  • Ingredientes:

  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de leche sin lactosa
  • 2 cucharadas de harina de arroz
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cómo preparar la receta de croquetas de atún sin gluten receta casera facil y rápido.

  1. Picar finamente la cebolla y el ajo y sofreír en una sartén con un poco de aceite hasta que estén suaves.
  2. Añadir el atún desmenuzado y mezclar bien.
  3. Añadir las harinas y mezclar bien.
  4. Añadir la leche poco a poco, mientras se sigue mezclando, hasta que se forme una masa homogénea.
  5. Dejar enfriar la masa en la nevera durante al menos 30 minutos.
  6. Formar las croquetas con la masa y freír en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
  7. Escurrir sobre papel absorbente y servir calientes.
  8. Nota: Puedes usar harina de almendra para mejorar el sabor de las croquetas.
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