Pescado empanizado en freidora de aire

Pescado empanizado en freidora de aire una receta ideal para las personas que cuidan su línea sin negarse a sí mismas. Para dorar sin aceite, los pescados se empanizan con un poco de salsa tártara como acompañamiento. El pescado al horno empanizado es una opción saludable paras aquellos que quieran bajar de peso y si colesterol malo ya que no están usando ninguna gota de aceite.

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Receta de pescado empanizado en freidora de aire

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Detalles ¿ Cómo hacer pescado empanizado en freidora de aire fácil ?

  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo de total: 10 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 480
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 4 filetes de bacalao gruesos
  • 80 g de mantequilla
  • migas de pan
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Sal y pimienta
  • Para la salsa:
  • 250 g de nata fresca
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 3 pepinillos finamente picados
  • 2 cucharadas de alcaparras finamente picadas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal
  • Cómo preparar pescado empanizado en freidora de aire fácil y rápido 

  1. Salpimiente los filetes de pescado y sumérjalos en los huevos batidos antes de cubrirlos con pan rallado. Asegúrese de cubrir cada filete de pescado con pan rallado. Luego, en ese momento, déjalo reposar en la nevera durante unos quince minutos antes de cocinarlo.
  2. Coloque los filetes de pescado uno al lado del otro en la freidora. Recuerde la ducha de aceite vegetal y comience el programa de cocción durante 10 minutos.
  3. Para hacer la salsa tártara, licúa cada uno de los acompañamientos en un recipiente y salpimienta al gusto.

Truco
Para todo el pescado cocido, planifique un período de cocción subyacente de 5 minutos, luego dé la vuelta a los filetes empanizados y cocine durante 3 a 5 minutos más.

  • Receta de pescado frito empanizado y papas fritas

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Detalles ¿ Cómo hacer pescado frito empanizado y papas fritas fácil ?

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo de total: 30 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 530
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 4 bonitos filetes de carbonero (o si no bacalao) y sin espinas
  • 33 cl de cerveza rubia
  • la misma cantidad de harina líquida (se pone la harina en el vaso medidor y se vierte hasta 33 cl)
  • sal y pimienta
  • 2 huevos
  • 2 limones
  • unas pocas cáscaras de perejil
  • papas fritas (tanto como quieras)
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  1. Calentar la freidora y saltear la fuente medio cargada de aceite (a fuego muy alto). Por lo tanto, debe tener cuidado con el aceite caliente.
  2. Por consiguiente ahora debe pelar y cortar bien las papas para hacer las papas fritas.
  3. En una porción de tazón de verduras mixtas, vierta 33 cl de harina líquida, sal, pimienta y 33 cl de cerveza rubia ligera. Agregue dos yemas de huevo, mezcle. Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Licuar las claras de huevo batidas con la planificación.
  4. Cuando los aceites estén calientes, tomar los filetes de pescado individualmente y sumergirlos en la harina, luego, sumergirlos en el batidor, luego, en ese punto, en el plato lleno de aceite (estar atento a asperja).
  5. Cocina tus papas fritas.
  6. Cuando el pescado esté bien cocido por un lado, dale la vuelta. Sirva los filetes de pescado con las patatas fritas, una gran porción de limón y perejil. Sala las papas fritas directamente de la freidora.
  7. Agrega tus salsas preferidas.
  8. El mal uso del licor es riesgoso para el bienestar.

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