Cómo hacer pescado frito con harina y huevo

Cómo hacer pescado frito con harina y huevo por lo tanto, los filetes de pescado se cubren primero en huevo, luego, en ese momento, se cubren de harina y después se fritan en una recipiente. El pescado que se cocina a continuación tiene una deliciosa cubierta fresca por fuera con harina y huevo y un delicioso pescado por dentro.

Este pescado frito con harina y huevo es más delicado y suculento que el que se hace al frito, ya que la cubierta sella los jugos del pescado. La cobertura de huevo y harina evita que el pescado se seque y hace que el casco sea extremadamente delicioso. Aquí te explicare paso a paso cómo hacer pescado frito con harina y huevo facil y rápido. Disfrútalo.

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Detalles: ¿Cómo hacer pescado frito con harina y huevo facil ?

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo de total: 13 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 350
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 1 libra de filetes de pescado
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • Cómo preparar  pescado frito con harina y huevo facil y rápido 

  1. En un recipiente, batir el huevo. Poner la harina en un plato grande.
  2. Calentar el aceite en una enorme plancha antiadherente a intensidad media-alta.
  3. Sumerja cada filete de pescado en el huevo por los dos lados, luego, en ese momento, ponga el filete de pescado en el plato con harina. La harina se adherirá a un lado del pescado, luego voltee el pescado para que la harina se adhiera al lado opuesto del pescado.
  4. Ponga el pescado cubierto de huevo y harina en la sartén. Espolvorea el pescado con 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de pimienta.
  5. Cocine durante 4 minutos y, en ese momento, dé la vuelta al pescado hacia el lado opuesto.
  6. Espolvoree con la 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta sobrantes. Cocine durante 4 minutos más, luego retire del fuego y sirva.
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