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Pescado frito con tajadas

Pescado frito con tajadas por lo tanto, asumiendo que hay algo que nos hace sentirnos complacidos de ser hondureños es nuestra gastronomía, ya que cargada de sabores puede encantar a cualquiera.

Entre esas delicias está el pescado frito con tajadas unido a los cortes de guineo, una receta básica y convencional que está para chuparse los dedos.

Esta es una receta excepcionalmente extraordinaria de la costa hondureña; Cualquier chef hondureño te da este platillo para que lo prepares de manera sencilla, rápida y directa, y así puedas encantar a tu familia o acompañantes con su magnífico sabor, su exquisitez y su superficie crujiente en casa.

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  • Nuevas recetas de pescado simplemente increíble fácil 

Este pescado frito con tajadas se suele comer a la orilla del mar, pero también se puede degustar en casa. Para esta receta podemos utilizar cualquier tipo de pescado como la tilapia, pero en esta receta utilizaremos lubina. Su preparación nos exigirá poca inversión y nos encantará el resultado.

Es magnífico para un almuerzo celestial acompañado de su aderezo preferido. Por ejemplo, unos cortes de guineo con encurtidos. Se pueden bañar los cortes con una salsa rosa, hecha con mayonesa, salsa dulce y

mostaza, mientras se mezclan estos tres aderezos simplemente se añade un chorrito de leche o naranja exprimida y se añade azúcar, y ya está preparado. Para disfrutar esta plato de pescado frito con tajadas receta facil y rápido.

Detalles:¿ Cómo hacer pescado frito con tajadas  facil y deliciosos ?

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo de total: 15 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 330
  • Sirve: 2 porciones

  • Ingredientes

  • 2 lubinas medianas
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de polvo de achiote
  • 1 cucharada de sal de ajo
  • sal y pimienta
  • 1 taza de harina de maíz amarillo
  • c/n de aceite vegetal
  • 4 guineos o plátanos verdes o maduro

  • Cómo preparar pescado frito con tajadas casero facil y rápido 

  1. Secar y limpiar bien las lubinas en general, hacerles unos preciosos cortes de forma de punta diamante en el lomo. Mezclar en un bol la cebolla en polvo, el achiote, la sal de ajo y marinar el pescado con esta combinación.
  2. Precalentar una sartén con suficiente aceite para freír profundamente. Pasa el pescado por harina y dóralo a alta intensidad durante 5 minutos por cada lado, dale la vuelta y ponlo sobre papel esponjoso para cocina.
  3. Ahora debe pelar los plátanos, córtelos en trozos y dórelos en el aceite a alta intensidad hasta que se doren brillantemente. Sirven de apoyo al pescado. Disfrútelo.

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