Receta como hacer filete de pescado frito con harina
Receta como hacer filete de pescado frito con harina con una bonita capa dorada. ¡Preparar este delicioso pescado frito es realmente fácil y rápido!
Los filetes de pescado frito se cubren primero con huevo, luego se abriga con harina y después se fríen la manteca debe estar bien caliente el recipiente debe tener la sufriente manteca para que pueda voltear el pescado de forma fácil. Esta receta como hacer filete de pescado frito con harina tiene con resultado una deliciosa capa crujiente por fuera y un jugoso y suculento cantidad de carne.
Por este motivo el pescado es más suave y jugoso que el Pescado frito normal porque el recubrimiento conserva el jugo del pescado. La capa de huevo y harina impide que el pescado se seque y crea una corteza muy sabrosa.
Al sacar el pescado frito con harina deje escurrir unos segundos para que salga la mayoría de aceite acumulado. Todo listo para que hagas esta receta como hacer filete de pescado frito con harina facil y rápido para toda la familia. Disfrútalo.
La forma más perfecta para servir este delicioso pescado es con:
- Arroz
- Plátano verde en patacón
- Aguacate
- Papas cocidas o fritas
- Ensalada.
¡Disfruta de tu filete de pescado frito con harina y huevo sírvalo que esté caliente! ¡Este pescado frito va muy bien con la botella de salsa tártara lo puedes comprar en cualquier supermercado!
Este deliciosa receta de pescado se introduce primero en huevo, después se abriga con harina y luego se fríe.
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Recetas de filetes de pescados
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Detalles ¿ Cómo hacer filete de pescado frito ?
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Dificultad: principiante
- Sirve: 4 personas
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Ingredientes de pescado frito con harina
- 1 libra de filetes de pescado
- 1 huevo
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
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Como preparar filete de pescado frito con harina y huevo
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Remover el huevo en un recipiente. Coloca la harina en un plato grande.
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En un recipiente antiadherente suficientemente grande, que este bien caliente el aceite a fuego medio-alto.
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Sumerja cada filete de pescado en el huevo por ambos lados y coloque luego el filete de pescado en el plato que contiene la harina. La harina se pega a un lado del pescado y luego le da la vuelta para que la harina se adhiera al otro lado del pescado.
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Coloca el pescado rebozado con huevo y harina en la sartén. Espolvorea el pescado con ½ cucharadita de sal y ⅛ cucharadita de pimienta. Cocine durante 4 minutos, luego dé la vuelta al pescado por el otro lado.
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Espolvoree con la ½ cucharadita de sal restante y ⅛ de cucharadita de pimienta. Cocine por otros 4 minutos, luego de retirarlo del fuego lo podes a escurrir unos segundos ahora está lista para sirva y disfrutar este filete de pescado frito con harina y huevo.
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