Filete de pescado al horno con tomate y cebolla : Receta deliciosa fácil
Esta receta de filete de pescado al horno con tomate y cebolla es totalmente sabrosa, igual de rápida, simple y sólida. Utilice cualquier pescado de carne blanca que sea accesible y totalmente fresco.
Mis mejores opciones para hornear son bagre, fletán, tilapia o bacalao. Utilizo tomates cherry o uva cuando los surtidos habituales no están disponibles y son aburridos. Por lo tanto, se considera la receta de filete de pescado al horno con tomate y cebolla se puede hacer en cualquier volumen.
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Receta de filete de pescado al horno con tomate y cebolla deliciosa fácil y rápido
Detalles ¿ Cómo hacer filete de pescado al horno con tomate y cebolla deliciosa fácil y rápido ?
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 35 minutos
- Tiempo de total: 50 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 285
- Sirve: 3 porciones
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Ingredientes
- 3 truchas
- 3 tomates
- 1 cebolla
- 1 limón
- 1 copa de vino blanco
- aceite de oliva
- nueces de mantequilla
- sal
- pimienta recién molida
- tomillo
- perejil
- cebollín
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Cómo preparar filete de pescado al horno con tomate y cebolla deliciosa fácil y rápido
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En una fuente refractaria, verter un poco de aceite de oliva y poner los cortes de tomate en la base. Agrega sal y pimienta al gusto.
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Lavar las truchas con agua fría, secarlas, salarlas y condimentarlas con aros de cebolla, tomillo y perejil nuevo.
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Colocar la trucha en el plato y recortar la parte superior con el resto de los tomates, los cortes de limón, el resto de la cebolla, el perejil y el tomillo, agregar el vino blanco y un par de mangos de margarina.
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En una estufa precalentada a 200 ° C (th.7), ponga su plato en el asador y cocine por aproximadamente 35 min. Serví la trucha con el tomate cortado y las papas espolvoreadas con cebollino. Disfrútelo. ¡lo agradecerás!
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Receta filete de pescado al horno con tomate y cebolla, Pimiento una opción más fácil y rápido
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Detalles ¿ Cómo hacer la receta de filete de pescado al horno con tomate y cebolla, Pimiento una opción más fácil ?
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo de total: 20 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 265
- Sirve: 4 porciones
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Ingredientes
- 4 filetes de pescado firmes, de carne blanca, de aproximadamente 6 onzas cada uno
- Aceite de oliva, aproximadamente 1 cucharada
- 3/4 taza de pimientos morrones verdes picados
- 3/4 taza de cebollas picadas
- 1 diente de ajo grande, picado o finamente picado
- 1 taza de tomates maduros picados, aproximadamente 1 tomate grande
- Jugo de 1/2 limón
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharada de albahaca fresca picada
- Sal y pimienta para probar al gusto
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Cómo preparar filete de pescado al horno con tomate y cebolla, Pimiento una opción más fácil y rápido
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A continuación debe precalentar el horno a 400 ° F.Por lo tanto, caliente unas 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
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Agregue los pimientos morrones y las cebollas, y fríalos hasta que estén ligeramente relajados, aproximadamente 3 minutos.
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Agrega el ajo y sofríe un rato. Agregue los tomates; mezcle, retire el recipiente que pica y deje enfriar durante unos 5 minutos. El siente paso es colocar los filetes de pescado en la olla, vierta los tomates y las verduras por encima.
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Espolvorea con perejil, albahaca, jugo de limón, sal, pimienta y ducha con la cucharadita restante de aceite de oliva. Calentar de 15 a 20 minutos o hasta que el pescado esté frito con un tenedor.
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Notas: El tomate nuevo se puede sustituir con una lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, agotados. Yo prefiero los tomates ‘sin sal agregada’ ya que saben más frescos. Se puede agregar un poco de queso cheddar parmesano recién molido en la parte superior antes de hornear o pasar de forma independiente.
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