Recetas de filete de pescado al horno fáciles y rápidas
El jugo de limón, la mantequilla y la cebolla agrega sabor a esta receta de filete de pescado al horno que es rápida y fácil de preparar para las noches de semana o cenas.¿Buscas una cena de pescado sencilla? Omita los filetes congelados y pruebe esta receta fácil de filetes de pescado recién horneados. Con poca preparación, esta es una cena de último minuto excelente y fácil para la familia.
Puede emplear algún pescado blanco firme: el bacalao, al eglefino o el fletán funcionan bien. El empanado no es demasiado abrumador, pero agrega un delicioso crujido. Sirva con vegetales de hojas verdes o papas al horno en rodajas finas.
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Recetas de pescado
Detalles:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Dificultad: principiante
- Sirve: 4 personas
- Ingredientes
- 1 1/2 libras de mero u otros filetes de pescado blanco
- Spray para cocinar
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de mayonesa light
- 1/8 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de pan rallado fresco
- 1 1/2 cucharadas de mantequilla o margarina en barra, derretida
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
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Como preparar filete de pescado al horno fáciles y rápidas
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- Etapa 1:Precalienta el horno a 425 °.
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- Etapa 2: Coloque el pescado en una fuente para hornear de 11×7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Combine el jugo de lima, la mayonesa, la cebolla en polvo y el pimiento morrón en un tazón pequeño y extienda sobre el pescado. Espolvorea con pan rallado; rocíe con mantequilla. Hornee a 425 ° durante 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor. Espolvorea con perejil.
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- Paso 3: Notas: El eglefino o el bacalao serían buenos sustitutos del mero. Ajuste el tiempo de cocción según el grosor del pescado.
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Receta de Pescado Al Horno Rápido
Detalles:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Dificultad: principiante
- Sirve: 4 personas
- Ingredientes
- 1-1 / 4 libras de filetes de pescado
- 1 cucharadita de sal sazonada
- Pimienta al gusto
- Pimentón, opcional
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
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Como preparar Pescado Al Horno Rápido
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- Coloque el pescado en un recipiente engrasado de 11 x 7 pulgadas. Plato de hornear. Espolvoree con sal sazonada, pimienta y pimentón si lo desea. Rocíe con mantequilla.
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- Tape y cocine a 400 ° durante 15-20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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Consejos de filete de pescado al horno fáciles y rápido
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¿Cuál es el mejor pescado para cocinar?
Para esta receta de pescado, lo mejor es utilizar pescado blanco escamoso, como tilapia, fletán, bacalao, lubina, fletán, eglefino, bagre o pargo. El pescado blanco no significa que el pescado sea de color blanco; más bien, es un pescado de sabor suave que se cocina rápidamente y está muy bien condimentado.Consiga más información sobre los diferentes tipos de pescado.
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¿Cómo se sabe cuando se termina de cocinar un pescado?
Para comprobar si el pescado está cocido, perfora con cuidado la parte más gruesa con un tenedor y gira ligeramente para ver si se descascara sin resistencia. De lo contrario, cocine por más tiempo. Solamente asegúrate de cocinar bien el pescado.
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¿Le das la vuelta al pescado al cocinar?
Como el pescado es delicado y se cocina rápidamente, no siempre es necesario darle la vuelta.
- Información nutricional
- Calorías:270
- Grasa: 17 g (7 g de grasa saturada)
- Colesterol: 110 mg
- Sodio: 540 mg
- Carbohidratos: 0 (0 azúcares, 0 fibra)
- Proteína:28 g