Lubina al horno con papas panaderas y limón: Receta lubina casero facil

Dicen que los mejores minutos son los que compartimos en familia. Por lo tanto, descubra cómo hacer una sabrosa Lubina al horno con papas panaderas y limón preparada para encantar a todos a su alrededor. ¡Estamos seguros de que todos lo apreciarán!

En la mayoría de los asuntos sociales familiares, estamos acostumbrados a planear recetas que son tan elaboradas como exageradas.

No obstante, a veces el misterio radica en la sencillez: según la receta de lubina al horno con papas panaderas y limón elaboradas que te ofrecemos, simplemente debes pasar la lubina a marinar la noche anterior. Este es el proceso principal de esta receta que requerirá cierta tiempo. También puede marinar sus verduras al mismo tiempo.

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  • Receta de lubina al horno con papas panaderas y limón

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Dicen que los mejores minutos son los que compartimos en familia. Por lo tanto, descubra cómo hacer una deliciosa lubina preparada con papas y cebollas para encantar a las personas que lo rodean. Si te gusta esta receta de lubina por favor compártelos en sus redes sociales será de mucha ayuda para nuestro blog. Gracias

Detalles ¿ Cómo hacer lubina al horno con papas panaderas y limón facil ?

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo de total: 30 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 450
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • Ingredientes para la lubina
  • 1 barra (alrededor de 1 kg)
  • 3 papas
  • 2 cebollas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (45 ml)
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • Ingredientes para la marinada
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
  • 1 taza de vino blanco (250ml)
  • 2 cucharadas de jugo de limón (30 ml)
  • 1 cucharada de sal (15 g)
  • 1 cucharada de orégano (15 g)
  • ½ cucharada de tomillo (8 g)
  • ½ cucharada de pimienta negra (8 g)
  • Papel de aluminio
  • 1 cucharada de perejil (15 g)
  • Papel de embalaje
  • Cómo preparar lubina al horno con papas panaderas y limón facil y rápido 

  1. preparación marinada o adobo
  2. Lo principal es limpiar el pescado, es decir, eliminar las vísceras y espinas en la medida de lo posible.
  3. A continuación puedes cortarlo en filetes o básicamente hacerle una abertura para presentar tus verduras.
  4. De forma que entonces, en ese instante, usando una bandeja para enhornar, y por tanto, extienda todos y cada uno de los sabores y el ajo, y a continuación vierta el vino blanco, el aceite de oliva y el jugo de limón. Mezclar un poco para mezclar.
  5. Luego, coloca el pescado en el plato y dale la vuelta para que absorba los jugos del licuado.
  6. Por último, espolvorea el pescado con perejil nuevo y cúbrelo con papel de regalo. Refrigere por no menos de 12 horas para que pueda marinar por el momento.

 

  1. Poniendo la lubina en el horno
  2. De tal forma que en primer lugar ahora debe, pela, lava y corta las papas de forma de rodajas (de unos 2 centímetros de grosor).
  3. Luego, corte las cebollas en juliana (también se pueden cortar en trozos grandes) y colóquelas en un bol con las papas.
  4. Por lo tanto, ahora debe quitar la lubina de su refrigerador y vacíe un poco de jugo en una taza (necesitará este jugo más adelante).
  5. Precalentar la estufa a unos 190°C.
  6. Debe cocinar todo en el mismo plato que se utilizó para marinar el pescado.
  7. Agregue las papas y la cebolla alrededor del pescado para darle sabor.
  8. Antes de hornear, extienda el pimiento verde equitativamente y cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.
  9. Recuerda que si no vas a filetear el pescado, debes rellenarlo con patatas, cebolla, pimiento u otros elementos de tu elección.
  10. Cuando la estufa haya terminado con el precalentamiento, prepárelo. Transcurridos 10 minutos, retira el papel aluminio y trata la lubina con el líquido de la marinada.
  11. Por fin, regréselo a la estufa hasta que las guarniciones estén de color marrón brillante y los jugos disminuyan un poco.
  12. Retirar del asador, dejar enfriar y servir. ¡Participa en tu almuerzo!

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