Lubina al horno con papas panaderas y limón: Receta lubina casero facil
Dicen que los mejores minutos son los que compartimos en familia. Por lo tanto, descubra cómo hacer una sabrosa Lubina al horno con papas panaderas y limón preparada para encantar a todos a su alrededor. ¡Estamos seguros de que todos lo apreciarán!
En la mayoría de los asuntos sociales familiares, estamos acostumbrados a planear recetas que son tan elaboradas como exageradas.
No obstante, a veces el misterio radica en la sencillez: según la receta de lubina al horno con papas panaderas y limón elaboradas que te ofrecemos, simplemente debes pasar la lubina a marinar la noche anterior. Este es el proceso principal de esta receta que requerirá cierta tiempo. También puede marinar sus verduras al mismo tiempo.
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Receta de lubina al horno con papas panaderas y limón
Dicen que los mejores minutos son los que compartimos en familia. Por lo tanto, descubra cómo hacer una deliciosa lubina preparada con papas y cebollas para encantar a las personas que lo rodean. Si te gusta esta receta de lubina por favor compártelos en sus redes sociales será de mucha ayuda para nuestro blog. Gracias
Detalles ¿ Cómo hacer lubina al horno con papas panaderas y limón facil ?
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo de total: 30 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 450
- Sirve: 4 porciones
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Ingredientes
- Ingredientes para la lubina
- 1 barra (alrededor de 1 kg)
- 3 papas
- 2 cebollas
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (45 ml)
- 1 pimiento verde cortado en tiras
- Ingredientes para la marinada
- 2 dientes de ajo machacados
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
- 1 taza de vino blanco (250ml)
- 2 cucharadas de jugo de limón (30 ml)
- 1 cucharada de sal (15 g)
- 1 cucharada de orégano (15 g)
- ½ cucharada de tomillo (8 g)
- ½ cucharada de pimienta negra (8 g)
- Papel de aluminio
- 1 cucharada de perejil (15 g)
- Papel de embalaje
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Cómo preparar lubina al horno con papas panaderas y limón facil y rápido
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preparación marinada o adobo
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Lo principal es limpiar el pescado, es decir, eliminar las vísceras y espinas en la medida de lo posible.
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A continuación puedes cortarlo en filetes o básicamente hacerle una abertura para presentar tus verduras.
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De forma que entonces, en ese instante, usando una bandeja para enhornar, y por tanto, extienda todos y cada uno de los sabores y el ajo, y a continuación vierta el vino blanco, el aceite de oliva y el jugo de limón. Mezclar un poco para mezclar.
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Luego, coloca el pescado en el plato y dale la vuelta para que absorba los jugos del licuado.
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Por último, espolvorea el pescado con perejil nuevo y cúbrelo con papel de regalo. Refrigere por no menos de 12 horas para que pueda marinar por el momento.
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Poniendo la lubina en el horno
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De tal forma que en primer lugar ahora debe, pela, lava y corta las papas de forma de rodajas (de unos 2 centímetros de grosor).
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Luego, corte las cebollas en juliana (también se pueden cortar en trozos grandes) y colóquelas en un bol con las papas.
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Por lo tanto, ahora debe quitar la lubina de su refrigerador y vacíe un poco de jugo en una taza (necesitará este jugo más adelante).
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Precalentar la estufa a unos 190°C.
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Debe cocinar todo en el mismo plato que se utilizó para marinar el pescado.
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Agregue las papas y la cebolla alrededor del pescado para darle sabor.
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Antes de hornear, extienda el pimiento verde equitativamente y cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.
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Recuerda que si no vas a filetear el pescado, debes rellenarlo con patatas, cebolla, pimiento u otros elementos de tu elección.
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Cuando la estufa haya terminado con el precalentamiento, prepárelo. Transcurridos 10 minutos, retira el papel aluminio y trata la lubina con el líquido de la marinada.
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Por fin, regréselo a la estufa hasta que las guarniciones estén de color marrón brillante y los jugos disminuyan un poco.
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Retirar del asador, dejar enfriar y servir. ¡Participa en tu almuerzo!
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