Pescado a la mantequilla y limón

Pescado a la mantequilla y limón este suave requiere apenas 20 minutos en horno gaggenau y un puñado de ingredientes. Por lo tanto, es una excelente receta de pescado blanco deliciosa y nutritiva. Acompáñalo con arroz y verduras para una cena sana entre semana.

Esta receta fácil de pescado a la mantequilla y limón que puede pedirse con más frecuencia en los sitios de comida como son los restaurantes y la casas de eventos para un días especial.

Este suave y facil pescado a la mantequilla y limón va de la cocina a la mesa preparado con el horno gaggenau en sólo 20 minutos.

No es que las pizzas no sean todas excelentes a las ocho de la noche, pero el pescado a la mantequilla y limón es una receta de pescado suave, facil y divertida que hace que te sientas muy bien por esta receta de pescado al horno gaggenau lo que has cenado.

También puede reconocer que estamos obsesionados con los pescado y mariscos aquí, sin embargo, con frecuencia esos platos están reservados para el fin de semana o días especiales. Ni siquiera reconozco por qué, teniendo en cuenta que son tan facil de hacer como el pollo albahaca limón al horno gaggenau.

Por lo tanto, estoy mejorando nuestra cena del martes por la noche con esta receta de pescado con mantequilla de limón en 20 minutos…. También hay otras receta de 👉 filete de pescado a la mantequilla
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Utilice filetes de pescado blanco tiernos, escamosos y con un sabor suave

Este suave y facil receta al horno gaggenau con pescado a la mantequilla con limón es excelente con cualquier pescado blanco tierno, escamoso y de sabor suave. Un pescado blanco más impregnado funciona mejor que uno con una textura más suave.

Un deseable bacalao limpio o un fletán podrían pintar bien. Necesitará cuatro filetes de pescado blanco firmes y de tamaño deseable, de unos 15 cm de longitud y 2,5 cm de grosor. Usted necesita sin duda este espesor, como el filetes de pescado más delgado no se preparar muy bien, ni siquiera usando un horno gaggenau para que no se desborone la carne del pescado que es muy frágil.

Asegúrese de que los filetes tengan un grosor de aproximadamente 2,5 cm para garantizar una textura gruesa y agradable. Elija porciones que puedan ser de aproximadamente 15 cm x 7,5 cm de duración y anchura.

Necesitamos grandes porciones para el pescado a la mantequilla de limón. Además, una sartén pesada, ancha y uniforme es una necesidad en su cocina. Para girar ingredientes sensibles como el pescado, utilizo un enorme destornillador adicional de acero inoxidable con una parte lisa/delgada para llegar por debajo de las comidas y girarlas fácilmente.

  • Receta de Pescado a la mantequilla y limón exquisito

Detalles: ¿ Cómo preparar Pescado a la mantequilla con limón facil y delicioso ?

  • Tiempo de preparación: 7 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo de total: 19 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 335
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 4 filetes de pescado blanco, firmes y de buen tamaño, de unos 15 cm de largo y 2,5 cm de grosor (bacalao o halibut funcionarían bien).
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida (yo uso mantequilla con sal, pero la mantequilla sin sal está bien)
  • Jugo y ralladura de un limón mediano
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • hojas de albahaca o perejil recién cortadas, para decorar y dar sabor
  • rodajas de limón extra para servir
  • Cómo preparar pescado a la mantequilla y limón facil y rápido 

  1. Utilice toallas de papel para cocina con ese papel debe secar la humedad extra de los filetes de pescado – este paso es vital para asegurarse de que el pescado se dore bien dentro de la sartén. Ponga a un lado.
  2. En un recipiente, integre la mantequilla derretida, el zumo y la ralladura de limón y media cucharadita de sal. Remover para integrar. Probar y subir un poco más de sal, si se desea.
  3. En otro recipiente, integrar el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra. Presione el agregado de especias ligeramente sobre todos los aspectos de los filetes de pescado.
  4. Cuatro en una sartén grande a fuego medio, calentar el aceite de oliva hasta que esté caliente. Una vez que el aceite esté caliente, preparar la cena 2 filetes de pescado a la vez para evitar que se cocinen demasiado (esto permite que se dore de manera uniforme.)
  5. Cocinar cada aspecto hasta que el pescado esté opaco, un pedazo de compañía con el centro y dorado – rociar con la salsa de mantequilla de limón suavemente incluso mientras se cocina, reservar la relajación para servir.
  6. Tenga cuidado de no cocinarlo demasiado, ya que esto podría provocar una textura más difícil. Sazone con más sal kosher y pimienta negra recién puesta al gusto.
  7. Sirva el pescado con la salsa final de mantequilla de limón, albahaca o perejil y gajos de limón.

Notas
El tiempo real de cocción varía dependiendo del tipo, la reducción y la temperatura inicial del pescado. Yo suelo preparar la cena durante aproximadamente 3-4 minutos según el aspecto. Compruebo el estado de cocción apretando suavemente el centro de los filetes para que se hagan compañía. Una vez que es un poco de compañía, es comúnmente hecho. Servir con arroz integral o verduras.

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