Palitos de pescado

Palitos de pescado por lo tanto esta receta puede hacerse con la mezcla que prefiera para empanizado. ¡Qué rico! Nos gusta mucho este tipo de receta de palitos de pescado, con pescado, crujiente y sin necesidad de dorarlo.

Entonces, redescubra una salsa tártara decente, para acompañar, o, para decorar su palitos de pescado. Un placer igualmente rellenado como pescado frito y papas fritas. Descubra aquí más abajo la receta de palitos de pescado facil y rápido.

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🍽️ Categoría: Palitos
🍳Tipo de cocina: General
🔪 Preparación: 1 minutos
🍲 Cocción: 9 minutos
⏱️ Tiempo de total: 10 minutos
🔥 Calorías: 350 kcal
👫 Raciones: 4 personas

  • Ingredientes

  • 400 g (0,88 lb) de Filetes de eglefino congelados
  • 30 g (3 cucharadas) de Harina para todo uso sin blanquear
  • 7,5 ml (1 ½ cucharadita) de Sal de cebolla
  • Pimentón dulce – 1 ml (¼ de cucharadita)
  • 2 huevos
  • 125 g (1 taza) Pan rallado
  • 15 ml (1 cucharada) de Mantequilla
  • 15 ml (1 cucharada) de Aceite de cocina
  • Cómo preparar palitos de pescado facil y rápido

  1. En una superficie de trabajo, cortar los filetes transversalmente en 16 bastones. Reservar.
  2. En un plato hondo, mezclar la harina con la sal de cebolla y el pimentón.
  3. En otro plato hondo, batir delicadamente los huevos.
  4. Por consiguiente en un tercer plato, poner el pan rallado.
  5. Rebozar los filetes en la harina y sacudir la sobreabundancia.
  6. Sumergir el pescado en los huevos batidos y canalizar delicadamente.
  7. Cubrir los palitos con el pan rallado y ponerlos en una bandeja de horno.
  8. Congelar los palitos en este momento, siempre que se quiera.
  9. En una enorme sartén antiadherente a intensidad media, cocine los palitos de pescado en la pasta y el aceite durante 3 o 4 minutos por cada lado.
  10. Acompañar con arroz y una porción verde de verduras mixtas, cuando se quiera. Sirve los palitos de pescado con ketchup, mayonesa o salsa de palitos de pescado, cuando quieras.

NOTA FINAL
Si los palitos de pescado están congelados, descongélalos totalmente antes de dorarlos.

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