Filetes de pescado a la plancha: Con salsa tártara de bahía vieja fácil

Comer pescado a la parrilla a mediados de año es obligatorio para las personas que aman los platos saludables, pero no es fácil hacerlo el 100% del tiempo. ¡Investiga nuestros consejos y planes para que tu recetas de pescado triunfe!

Por lo tanto, el pescado es una de las mejores y más deliciosas variedades de alimentos que puedes preparar tú mismo de forma fácil y rápido. Sea como fuere, lo admitimos: asar pescado puede ser algo interesante.

Cocinar pescado es significativamente más problemático que cocinar carne, ya que no hay temperaturas asociadas con cocinar una brillante lubina o vieira. Por consiguiente esa es la razón para explicar y ayudarle con esta recetas de pescado. Suponiendo que le encanta el pescado a la parrilla pero duda en echarlo a la parrilla, le informaremos cómo hacerlo.

Filetes-de-pescado-a-la-plancha-con-salsa-tartara-de-bahia-vieja

👉 Te puede interesar (Filetes de pescado al microondas en mantequilla de limón: Receta fácil y rápido) 🙂

👉 Te puede interesar (Receta de filete de pescado a la plancha con verduras y limón: Receta casera para adelgazar fácil y rápido ) 🙂

  • Nuevas recetas de pescado relacionado

👉 Te puede interesar (Filetes de pescado al microondas en mantequilla de limón: Receta fácil y rápido) 🙂

  • Receta de filetes de pescado a la plancha con salsa tártara de bahía vieja

Filetes-de-pescado-a-la-plancha-con-salsa-tartara-de-bahia-vieja

Detalles ¿ Cómo hacer filetes de pescado a la plancha con salsa tártara de bahía vieja fácil ?

  • Tiempo de preparación: 3 minutos
  • Tiempo de cocción: 9 minutos
  • Tiempo de total: 12 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 430
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes 

  • 4 filetes de pescado, como salmón, mahimahi, pescado azul o halibut, de 6 a 8 onzas cada uno
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida al gusto
  • Para la salsa: Mientras se calienta el fuego, hacer el
    salsa. Combinar en un tazón pequeño y mezclar hasta incorporar bien:
  • ¾ taza de mayonesa, casera si tienes
  • ¼ taza de condimento de pepinillos dulces
  • 1 cucharada de condimento Old Bay
  • Pimienta negra recién molida al gusto
  • Cómo preparar filetes de pescado a la plancha con salsa tártara de bahía vieja fácil y rápido

  1. Tenga en cuenta para un fuego de dos niveles en su parrilla, y eso implica que coloques todas las brasas en un lado de la parrilla y dejes el otro lado libre de brasas.
  2. En el momento en que las el fuego se han desvanecido totalmente, todas las brasas están cubiertas de ceniza y la temperatura es media (puedes sostener tu mano 6 gateando sobre la parrilla durante 4 a 5 segundos), estás listo para cocinar.
  3. A continuación, debe flotar los filetes por los dos lados con aceite de oliva y espolvoréelos abundantemente con sal y pimienta. Coloque los filetes en la parrilla directamente sobre las brasas y cocine, volteándolos una vez, hasta que estén bien cocidos, alrededor de 6 a 8 minutos por cada lado.
  4. Para verificar que esté listo, haga un pequeño corte en la pieza más gruesa de uno de los filetes y mire para asegurarse de que simplemente esté doradito por completo.
  5. Cuando los filetes salgan de la parrilla, colóquelos en una fuente, ponga un poco de la salsa tártara encima de cada uno, y pasar el resto por separado.

👉 Te puede interesar (Filetes de pescado al microondas en mantequilla de limón: Receta fácil y rápido) 🙂

  • Filetes de pescado a la plancha con salsa verde compleja

Sigue la receta  con los ingrediente de filetes de pescado a la plancha.

Este es mejor con su sabor más completo (es decir, más gordo) pescado, como el pescado azul o el salmón.

  • Ingredientes para la salsa verde

Mientras el fuego se calienta, combine en un procesador de alimentos y hacer puré:

  • ½ taza de perejil fresco de hoja plana
  • ½ taza de cilantro fresco
  • ⅓ taza de aceite de oliva virgen extra
  • 4 dientes de ajo, pelados
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco (de 1 limón)
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco
  • Sal kosher y negro recién partido
  • Pimienta al gusto
  • Como filetes de pescado a la plancha con salsa verde compleja fácil y rápido 

Para que los filetes se desprendan de la parilla, colócalos en una fuente o platos individuales, pon un chorrito de salsa verde encima de cada uno, y pasa el resto de la salsa de forma independiente. (En caso de que te quede salsa lista, sírvela con suficiente pasta para una persona).
👉 Te puede interesar (Filetes de pescado al microondas en mantequilla de limón: Receta fácil y rápido) 🙂
👉 Te puede interesar (Receta de filete de pescado a la plancha con verduras y limón: Receta casera para adelgazar fácil y rápido ) 🙂
  • Espera hay Más y  nuevas recetas deliciosas

Aquí te dejo las mejores y nuevas recetas son fáciles, rápidas y deliciosas en el menú de aquí abajo 👇 ¡Te encantará! ¡Pruébalos hoy! Cocine, disfrute … y luego, si lo desea, comparta. 🙂 🫕

 

0/5 (0 Reviews)