Filete de pescado mero a la mantequilla y limón a la plancha

Ha llegado la temporada de pescado a la plancha y no hay mejor receta de filete de pescado mero a la mantequilla y limón a la plancha. Esta receta fácil de pescado mero a la parrilla es saludable, deliciosa y está lista en menos de 15 minutos, ¡lo que la convierte en un alimento básico del para toda ocasión!
¬°Asar a la parrilla el pescado mero es muy f√°cil! en caso de que de ning√ļn modo antes ha hecho pescado a la parrilla, se impresionar√° de lo extraordinario que es. El pescado se asa aceleradamente con un ligero sabor ahumado y se quema por fuera. Comencemos ahora con la receta de filete de pescado mero a la plancha con mantequilla y lim√≥n.

Filete de pescado mero a la mantequilla y limón a la plancha

  • Pescado con mantequilla

  • ¬ŅA qu√© sabe el pecado mero a la parrilla?

El pescado mero a la plancha es un filete de pescado blanco compacta, entero y escamoso que posee un sabor blando. Dispone un sabor similar a la lubina o al flet√°n.Y atrae a muchas personas a las que no les gustan otros tipos de peces.

  • C√≥mo elegir mero fresco de calidad

    • La principal regla de elegir el mero fresco de calidad en el mercado es olerlo. Si tiene el olor a pescado, ¬°no lo elijas!.
    • El mero fresco debe estar h√ļmedo y firme y brincar cuando lo presiones con el dedo.
    • No agarre el pescado mero con escarcha o cristales de hielo.
    • Si no consigue un mero fresco apropiado, pregunte la secci√≥n de congelados de su supermercado.
  • C√≥mo cocinar el pescado mero

Considerando que los filetes de pescado mero no son muy sensibles de la diferencia que existen otros pescados, Este moro tiene la ventaja es que soportar asarlos, freírlos, cocinarlos al vapor y cocinarlos al vapor y cocinarlos. Si no tienes tiempo para asar, ¡de igual forma puedes preparar este mero a la parrilla con mantequilla de limón en un recipiente grande para grill!

La clave de esta receta de mero a la parrilla es a√Īadir un delicioso sabor a lim√≥n mantecoso mientras tanto se cocina. La mantequilla ablandada se mezcla con jugo de lim√≥n y lim√≥n rallado y luego se frota en el mero antes de asarlo.

Utilizado la parrilla le da al mero un dorado placentero y crujiente gracias a esa mantequilla de limón, sin embargo, el interior del mero está bien cocido y es ligero y escamoso.

  • Qu√© se puede servir con mero a la parrilla

Me gusta mezclar el mero con guarniciones frescas y ligeras, como verduras frescas, ensaladas o arroz ligero y masticable. ¡de la misma forma me gusta servir este mero de mantequilla de limón con un poco de sumo de pollo (opcional) para jugar con el sabor del limón!
¬ŅHas probado esta receta? o ¬Ņsi lo vez con buena pinta ?¬°Por favor comp√°rtelo con tus familiares y amigos a continuaci√≥n puede calificarlo!

  • Detalles de filete de pescado mero a la mantequilla

  • Tiempo de preparaci√≥n: 5 minutos
  • Tiempo de cocci√≥n: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calor√≠as / porci√≥n:70
  • Sirve: 4 personas
  • Ingredientes para filete de pescado mero a la mantequilla y lim√≥n¬†a la plancha

  • 1 1/2 libras de filetes de pescado¬† mero
  • 2 cucharadas de mantequilla ablandada sin sal
  • 2 – 3 cucharadas de jugo de lim√≥n
  • Lim√≥n rallado
  • sal y pimienta negra reci√©n molida al gusto
  • C√≥mo preparar¬† filete de pescado mero a la mantequilla y lim√≥n a la plancha

  1. Comience a calentar una parrilla a fuego medio a medio alto.
  2. A√Īade el jugo de una lima y el lim√≥n rallado en la mantequilla para que se ablande.
  3. Unte cada filete de pescado mero con mantequilla de jugo de limón y sazone con sal y pimienta.
  4. Ponga los filetes de pescado en la parrilla y cocine a lo largo de unos 6 minutos por lado. En el momento en que esté cocido, el pescado se volverá opaco y escamoso.
  5. Despu√©s de que los filetes est√©n bien cocidos, col√≥quelos en una bandeja para servir y √ļntelos con la mantequilla los restantes.
  6. Sirva con rodajas de limón para complementarlo.
  • Informaci√≥n nutricional de filete de pescado mero a la mantequilla y lim√≥n a la plancha

  • Calor√≠as 70
  • % Valor diario*
  • Grasa total 3g 4%
  • Colesterol 20,4 mg 7%
  • Sodio 188 mg 8%
  • Carbohidratos totales 5.2g 2%
  • Az√ļcares 1g
  • Prote√≠na 7g 14%
  • Vitamina A7% Vitamina C20%

 

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