Pescado zarandeado: Origen de las recetas 

Pescado zarandeado: Comer pescado  zarandeado a la parrilla a finales de la primavera o cuando desees es obligatorio para las personas que aprecian las cenas de calidad, pero no siempre es fácil de hacer. ¡Investigue nuestros consejos y recetas para un plato de pescado exitoso!

El pescado es una de las mejores y más deliciosas variedades de alimentos que puede planificar solo. Sea como fuere, admitimos que cocinar pescado zarandeado a la parrilla puede ser un poco problemático. Cocinar pescado es considerablemente más problemático que cocinar carne, ya que no hay temperaturas asociadas con la cocción de una lubina o vieira sublime.

Este el verdadero motivo por la que estamos aquí para explicarte y ayudar. Si te encanta el pescado zarandeado a la parrilla, pero no estás dispuesto a rendirte para disfrutar un pescado zarandeado a la parrilla, te contamos cómo.

pescado-zarandeado

👉 Te puede interesar (Adobo para filete de pescado zarandeado estilo nayarit) 🙂

  • Nuevas recetas de pescado relacionado

  • ¿Por qué se llama pescado zarandeado?

El nombre, dice Julián Primitivo, nieto del autor, debe ser por la forma en que está listo el pescado, a pesar de que en un principio fue catalogado como “encostalado”. De Nayarit viene el nombre, se dice que se llama zarandeado porque lo coloca sobre las brasas o parrilla y lo hacen voltear para que no se queme y se cocine mejor, esto quiere decir que los están zarandeando.

  • Receta de pescado zarandeado a la parrilla: condimento del sudeste asiático

pescado-zarandeado-a-la-parrilla-condimento-del-sudeste-asiatico

A decir verdad, tenemos la receta del pescado a la parrilla Mamagoto. Además, lo más asombroso: ¡no te llevará más de 25 minutos hacerlo! Disfrute de este plato picante enriquecido con aceite de sésamo y adornado con pimientos rojos nuevos y cilantro.

Detalles ¿ Cómo hacer pescado zarandeado a la parrilla: condimento del sudeste asiático ?

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo de total: 20 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 242
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 200 g de filete de pescado
  • 10 ml de aceite de sésamo
  • 10 ml de salsa de pescado
  • 2 g de azúcar Para condimentar
  • 30 ml de vinagre de arroz
  • 20 g de azúcar
  • 1 g de sal
  • 3 gramos de ajo crudo
  • 5 g de ají rojo fresco picado
  • 30 g de hoja de cilantro fresco picado
  • Cómo preparar pescado zarandeado a la parrilla: condimento del sudeste asiático fácil

  1. Marina el filete de pescado con el aceite de sésamo, la salsa de pescado y el azúcar durante 15-20 minutos.
  2. Ase el pescado a la parrilla hasta que esté bien cocido.
  3. Para la preparación, calentar el vinagre de arroz, el azúcar, la sal y el ajo crudo por un de minutos. Es el momento de quitar del fuego y agregar el pimiento rojo nuevo y el cilantro picado.
  4. Sirva el pescado caliente con el condimento del sudeste asiático.

👉 Te puede interesar (Adobo para filete de pescado zarandeado estilo nayarit) 🙂

  • Pescado zarandeado con curry rojo

pescado-zarandeado

👉 Te puede interesar (Adobo para filete de pescado zarandeado estilo nayarit) 🙂

Suponiendo que necesita participar sin complicarte su vida, estos pescado pargos zarandeado a la parrilla servidos enteros son el arreglo ideal. Esta deliciosas salsa de curry rojo preparada la que permite que ocurra esta magnifica magia. Además, mantenga la receta pescado zarandeado a la mano, ya que mejorará comparativamente bien los filetes de pescado zarandeado, incluso otras recetas de diferente variedad.

Detalles ¿ Cómo hacer pescado zarandeado con curry rojo?

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo de total: 50 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 345
  • Sirve: 2 porciones
  • Ingredientes

  • 6 chalotes franceses, pelados y en rodajas finas
  • 15 ml (1 cucharada) de aceite vegetal
  • 1/4 taza (60 ml) de pasta de curry rojo
  • 45 ml (3 cucharadas) de jugo de lima
  • 30 ml (2 cucharadas) de azúcar morena
  • 1/2 taza (125 ml) de leche de coco
  • 2 pargos enteros, 450 g (1 lb) cada uno, descamados y sin corazón
  • Cómo preparar pescado zarandeado con curry rojo fácil

  1. Utilizado un sartén grande y póngalo a fuego medio bajo , dore las chalotas en el aceite. Agregue la pasta de curry rojo, el zumo de limón y el azúcar de color moreno.
  2. Sigue cocinando por 1 momento. Agrega la leche de coco y sigue cocinando hasta que la salsa espese un poco. Reservar.
  3. Precaliente la parrilla a fuerza alta. Engrase la parrilla.
  4. Con la punta de una cuchilla, haga tres puntos de entrada cruzados largos a cada lado en la piel del pescado. Añade Aceite rápidamente.
  5. Ase a la parrilla durante 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que el tejido se desprenda del hueso con facilidad.
  6. Sirve el pescado entero y cubre con la salsa. Disfrútelo con arroz.

👉 Te puede interesar (Adobo para filete de pescado zarandeado estilo nayarit) 🙂

  • Más y  nuevas recetas deliciosas

Aquí te dejo las mejores y nuevas recetas son fáciles, rápidas y deliciosas en el menú de aquí abajo 👇 ¡Te encantará! ¡Pruébalos hoy! Cocine, disfrute … y luego, si lo desea, comparta. 🙂 🫕

0/5 (0 Reviews)