Receta de sushi: receta de arroz roll fácil y rápido
Te revelamos recetas de sushi que son hojas de algas marinas, pescado crudo, vinagre de arroz, nos aconsejas … receta de sushi hecho a medida, ¡todo listo! El más célebre de las recetas japoneses ha obtenido una de las mejores opciones de los expertos franceses, y se da cuenta de cómo hacer de todo, desde bocadillos de canapé hasta un auténtico plato completo. El misterio ? Arroz con vinagre.
Dale forma de quenelles embellecidas con pescado crudo para sushi, enróllalo en crecimiento oceánico o sésamo para maki o rollos california. Corta el rollo, obtienes bonitos bocadillos para mojar en salsa de soja con un poco de jengibre y wasabi… y regresa con una variedad de aderezos para todos los eventos, en particular.
¿Pescado y aguacate, salmón o vieiras? ¿Camembert o espárragos, sushi vegetariano o makis dulces? Han venido, son un regalo en general, simplemente debes recogerlos … con palillos, obviamente, ¡para recetas sushi asiáticos honestamente sólidos!
¡Encuentra la receta de sushi para hacer tus propios makis! que son de delicioso que no envidiaras los que hacen en los restaurantes japonés. Además, Está receta de sushi serán tan fácil y rápido de hacer que lo incluirás en tu dieta diaria
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Receta de sushi nigiri con salmón
El nigiri es esencial para la extraordinaria familia del sushi. Si te encanta la comida japonesa, esta receta básica es ideal para preparar en casa para una cena para dos o para cualquier ocasión puede ser un aperitivo.
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Detalles ¿ Cómo hacer sushi nigiri con salmón?
- Tiempo de preparación: 30minutos
- Tiempo de cocción: 20minutos
- Tiempo de reposo: 30 minutos
- Tiempo de total: 80 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 235
- Sirve: 2 porciones
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Ingredientes
- 160 g de arroz para sushi japonés
- 150 g de salmón fresco o ahumado
- 2 cl de vinagre de arroz
- 6 g de azúcar en polvo
- 1 pizca de sal fina
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Cómo preparar sushi nigiri con salmón
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Comience lavando bien el arroz y colocarlo que se escurra bien. Absorber en una olla con agua durante 30 min.
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Tápelo para que comience a hervir durante 2 a 3 minutos, luego, en ese punto, a fuego lento, cocine por 10 minutos adicionales. Luego debe apagar el fuego y dejarlo que repose 10 minutos.
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Extienda el arroz en un tazón grande. En un recipiente, junte el vinagre de arroz, el azúcar y la sal, luego, en ese punto agrega esta mezcla al arroz mientras mezclas. Deje el arroz al aire durante un par de momentos a temperatura ambiente.
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Salmón: cortar el salmón ahumado en tiras ligeras. Con el arroz, haz una bola y dale forma para hacer el sushi humedeciendo tus manos previamente. Coloque un corte de salmón ahumado encima. Date un capricho mojando tu nigiri en un poco de salsa de soja. Disfrútelo
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CONSEJOS
La posibilidad de que le guste que sea cualquier cosa un poco más de picante, agregue un poco de wasabi a su sushi o cortes de jengibre.
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