Chicharrón de pescado receta fácil y rápido

En el momento en que finalmente descubrí cómo hacer el chicharrón de pescado, decidí probar esta receta del menús que posee bajos en carbohidratos y mucha proteína. No diría que es otra cosa que un completo fiasco, pero estaba llegando.

Había dos cosas principales que estaban mal: primero utilicé filetes de pescado congelados, que producían una gran cantidad de líquido durante la cocción e insinuaba que no obtuve un buen “crujido” decente en la preparación; y tampoco pude aplastar las pieles de cerdo adecuadamente para dar a los restos la superficie adecuada.

Molí las pieles con un rodillo y un paquete de plástico y, a pesar de que me tomó años, todavía no eran lo suficientemente finas para hacer una cubierta extraordinaria. En el futuro, debería intentar otra técnica para machacarlos, tal vez utilizando una licuadora o una maquina para moler.

Me imagino que esto podría ser realmente agradable siempre que se haga con precisión, ¡y simplemente necesito trabajar en la determinación para intentarlo una vez más!. Comencemos como hacer chicharrón de pescado ingredientes  que se necesita  para prepararlo  fácil y rápido.

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Chicharrón-de-pescado

Detalles  ¿ Cómo hacer chicharrón de pescado deliciosos ?

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción:10 minutos
  • Tiempo de total: 20 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 465
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 300 g (10,6 oz) de filetes de pescado (de su preferencia)
  • 65 g (2,3 oz) de chicharrones triturados
  • 30 g (1 oz) de mayonesa
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de chile en polvo (o cualquier otro condimento de su elección)
  • Cómo se prepara chicharrón de pescado receta fácil y rápido

  1. Inicie por precalentar el asador a 230 C (450 F).
  2. Forre la bandeja de preparación que se lo más grande posible con papel de aluminio y frote un poco con el aceite de olivo para cubrir.
  3. Licúa los ingredientes y prepara en un tazón poco profundo o plato para tártara.
  4. Cubra cada pieza de pescado con mayonesa por los dos lados y luego, en ese punto, cúbralos por los dos lados con las tártara restos con corteza de cerdo preparados.
  5. Ahora debe calentar durante unos 15-20 minutos o hasta que el pescado esté fresco y bien cocido. No es importante voltear el pescado durante el calentamiento de horneado.

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Chicharrón de pescado valor nutricional

Chicharron-de-pescado-02

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