Empanadas de atún con salsa blanca al horno: Receta casera fácil y rápido
Empanadas de atún con salsa blanca al horno. Las empanadas son un plato popular en muchas partes del mundo, y pueden tener una gran variedad de rellenos. En esta ocasión, presentamos una deliciosa receta de empanadas de atún con salsa blanca al horno.
El atún es una excelente fuente de proteínas y omega-3, y en combinación con las verduras y los huevos duros, hacen de estas empanadas una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. Además, la salsa blanca le da un toque cremoso y suave a las empanadas, haciendo que se conviertan en un plato irresistible para todos los amantes de la comida.
Por lo tanto, te presentamos de forma facil y rápido los pasos bien detallados para preparar estas deliciosas empanadas de atún con salsa blanca al horno para que la disfrutes con sus familiares y amigos. Te encantara.
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Nuevas recetas de pescado simplemente increíble fácil
¿Estás buscando un plato delicioso y fácil de preparar que puedas hacer con el mínimo esfuerzo?
¡No busques más allá de las empanadas de atún con salsa blanca horneadas al horno! Este plato es una combinación perfecta de atún salado y salsa blanca cremosa, todos horneados juntos en el horno. No solo es increíblemente fácil de hacer, sino que también es increíblemente delicioso. Entonces, si está buscando una comida rápida y sabrosa para la cena de esta noche, ¡no busque más allá de las empanadas de atún con salsa blanca horneadas en el horno!
Ingredientes y Preparación del Irresistible Relleno de Atún para las Empanadas
El relleno de atún para empanadas es una opción fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. El atún enlatado es una excelente fuente de proteínas, omega-3 y otros nutrientes esenciales, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para incluir en nuestra dieta.
La preparación del relleno de atún es muy sencilla y no requiere de mucho tiempo ni esfuerzo. En esta receta, se combina el atún enlatado con verduras picadas, como cebolla, ajo y pimiento, para darle un sabor y una textura deliciosa. Además, se agregan huevos duros picados para aumentar la cantidad de proteínas y darle más consistencia al relleno.
Es importante escurrir bien el atún enlatado antes de utilizarlo, para evitar que el relleno quede demasiado líquido. También se recomienda dejar enfriar el relleno antes de utilizarlo para evitar que se rompa la masa de las empanadas.
Esta receta de relleno de atún para empanadas se puede adaptar a los gustos de cada persona. Por ejemplo, si te gusta un sabor más intenso, puedes agregar aceitunas o pasas. Si prefieres un toque más cremoso, puedes incorporar queso rallado o crema agria. Lo importante es dejar volar tu creatividad y experimentar con diferentes ingredientes hasta encontrar la combinación perfecta para ti.
En resumen, el relleno de atún para empanadas es una opción fácil, saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Con esta receta, podrás preparar un relleno irresistible que seguramente será un éxito en tu próxima reunión o evento.
La masa perfecta para empanadas crocantes y hojaldradas
La masa de las empanadas es una parte fundamental del éxito de este plato, ya que una masa bien hecha puede marcar la diferencia entre unas empanadas deliciosas y unas que no lo son tanto. Existen muchas recetas de masa para empanadas, pero en esta ocasión, nos enfocaremos en la masa de hojaldre, que es perfecta para lograr empanadas crocantes y hojaldradas.
Detalle: ¿ Cómo hacer la masa para empanadas crocantes y hojaldradas facil ?
🍽️ Categoría: Atún
🍳Tipo de cocina: Casera
🔪 Preparación: 5 minutos
🍲 Cocción: 10 minutos
⏱️ Tiempo de total: 15 minutos
🔥 Calorías: 210 kcal
👫 Raciones: 4 personas
👩🍳 Dificulta: Facil
🍲Número de ingredientes 5
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Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla sin sal fría, cortada en cubos
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1/2 taza de agua fría
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Cómo preparar empanadas crocantes y hojaldradas facil y rápido
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En un tazón grande, mezclar la harina y la sal. Agregar la mantequilla fría y cortada en cubos, y mezclar hasta que la mantequilla esté cubierta de harina.
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Agregar el huevo y mezclar bien.
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Agregar el agua fría poco a poco, hasta que se forme una masa suave y manejable.
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Estirar la masa sobre una superficie enharinada, y doblarla en tres partes como si fuera una carta. Refrigerar por 15 minutos.
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Repetir el proceso de estirado y doblado tres veces más, refrigerando la masa por 15 minutos entre cada vez.
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Estirar la masa sobre una superficie enharinada, hasta que tenga un grosor de aproximadamente 3 mm.
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Cortar la masa en círculos del tamaño deseado para las empanadas.
La masa de hojaldre requiere de un poco más de trabajo que otras masas para empanadas, pero el resultado final vale la pena. Al seguir esta receta, obtendrás una masa crocante y hojaldrada que se combina perfectamente con el relleno de atún que te presentamos anteriormente.
Esta receta de masa de hojaldre para empanadas es fácil de hacer y garantiza que tus empanadas queden crocantes y hojaldradas. Asegúrate de seguir los pasos con atención y de utilizar ingredientes de buena calidad para obtener los mejores resultados. ¡Disfruta de tus deliciosas empanadas de atún hojaldradas!
Crear una deliciosa salsa blanca horneada desde cero
La salsa blanca es una salsa cremosa y deliciosa que puede utilizarse en una gran variedad de platillos, desde pastas hasta gratinados. Si quieres agregar un toque especial a tus empanadas de atún, una salsa blanca horneada es la opción perfecta. Aquí te presentamos una receta fácil para crear una deliciosa salsa blanca desde cero:
Detalle: ¿ Cómo hacer salsa blanca horneada desde cero casera facil ?
🍽️ Categoría: Atún
🍳Tipo de cocina: Casero
🔪 Preparación: 5 minutos
🍲 Cocción: 15 minutos
⏱️ Tiempo de total: 20 minutos
🔥 Calorías: 210 kcal
👫 Raciones: 4 personas
👩🍳 Dificulta: Facil
🍲Número de ingredientes 5
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 1/2 tazas de leche
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de queso rallado (opcional)
Cómo preparar salsa blanca horneada desde cero facil y casero
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Para comenzar debe iniciar precalentar el horno a 180°C. Por lo menos.
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A continuaciones, en una sartén, comience a derretir la mantequilla a fuego medio. Agregar la harina y mezclar hasta que se forme una pasta.
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Agregar poco a poco la leche, mezclando continuamente con un batidor de globo, hasta que la salsa comience a espesar.
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Continuar cocinando y mezclando la salsa a fuego medio hasta que alcance la consistencia deseada. Si quieres una salsa más espesa, puedes agregar más harina. Por lo tanto, si la salsa está demasiado espesa, puedes agregar más leche.
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Agregar sal y pimienta al gusto y mezclar bien.
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Si deseas agregar queso a la salsa, puedes mezclarlo en este punto.
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Colocar las empanadas de atún en una bandeja para hornear y cubrir con la salsa blanca.
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Hornear las empanadas a 180°C durante unos 15-20 minutos o hasta que la salsa esté dorada y burbujeante.
Esta receta de salsa blanca es fácil de hacer y se puede personalizar según tus gustos. Puedes agregar diferentes tipos de queso o hierbas frescas para darle un sabor único. Con esta deliciosa salsa horneada, tus empanadas de atún tendrán un sabor aún más irresistible. ¡Disfruta!
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Receta de empanadas de atún con salsa blanca al horno
Detalle: ¿ Cómo hacer empanadas de atún con salsa blanca al horno casero facil ?
🍽️ Categoría: Atun
🍳Tipo de cocina: Casero
🔪 Preparación: 5 minutos
🍲 Cocción: 15 minutos
⏱️ Tiempo de total: 45 minutos
🔥 Calorías: 350 kcal
👫 Raciones: 4 personas
👩🍳 Dificulta: Facil
🍲Número de ingredientes 16
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Ingredientes:
- 2 latas de atún
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 2 huevos duros picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Masa para empanadas (puede ser casera o comprada)
- 1 huevo batido para pintar las empanadas
- Para la salsa blanca:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche
- Sal y pimienta al gusto
- 1 pizca de nuez moscada
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Cómo preparar Receta de empanadas de atún con salsa blanca al horno facil y rápido
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Precalentar el horno a 180°C.
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Para preparar el relleno de las empanadas, en una sartén grande, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde. Cocinar a fuego medio hasta que las verduras estén suaves.
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Agregar las latas de atún escurridas y los huevos duros picados. Mezclar todo bien y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Reservar.
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Para la salsa blanca, en una sartén, derretir la mantequilla y añadir la harina. Cocinar por unos minutos, removiendo constantemente, hasta que la mezcla se vuelva dorada.
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Agregar la leche poco a poco, sin dejar de remover, para evitar que se formen grumos. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese. Añadir sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Reservar.
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Extender la masa para empanadas y cortar círculos con un cortador de galletas o un vaso.
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Colocar una cucharada del relleno de atún en el centro de cada círculo de masa.
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Doblar la masa sobre el relleno y sellar los bordes con un tenedor. A continuación, debe pintar las empanadas con huevo batido.
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Colocar las empanadas en una bandeja para hornear y cocinar en el horno precalentado por unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
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Servir las empanadas calientes, acompañadas de la salsa blanca.
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