Filete de pescado con arroz y ensalada: Receta de pescado frito con arroz fácil

Una receta de filete de pescado con arroz y ensalada es una ración de verduras mixtas es muy famosa, en la que el arroz se une con varios tipos de pescado. Es delicioso y nutritivo. El aspecto extremadamente favorable y los matices de estos platos.

Tome cualquier pescado, comida cruda o enlatada, y un puñado modesto de arroz burbujeado o hirviendo con eso complementará a la perfección incluso la porción de verduras mixtas con pescado.

Esta es la forma en que la receta de filete de pescado con arroz y ensalada está inmediatamente lista: Ensalada de arroz con pescado, que es importante para: «Porciones marroquíes de verduras mixtas» . Descubrirá cómo hacerlo y los ingredientes para colocar y el tiempo de planificación y cocción.

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Detalles ¿ Cómo hacer filete de pescado con arroz y ensalada fácil ?

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30  minutos
  • Tiempo de total: 50 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 430
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 250gr de arroz
  • 2 filetes de pescadilla
  • 2 manzanas
  • 1 corazón de apio en tallos
  • 4 tomates pequeños
  • 1/2 limón
  • 6 cucharaditas de caldo de pescado deshidratado
  • 10 ramitas de cebollino
  • Salsa
  • 2 chalotes
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 5 cucharadas de aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Cómo preparar filete de pescado con arroz y ensalada fácil y rápido 

  1. Remojar el caldo de pescado en un litro de agua fría, sumergir en ella los filetes de pescadilla y pocharlos a fuego lento de 4 a 5 distancias del guiso principal. Canalizar, dejar enfriar y cortar en trozos.
  2. Burbujear el doble del volumen del arroz en agua con sal, añadir el arroz y cocinar, tapado, hasta que se asimile el líquido, unos 20 minutos. Hacia el final de la cocción, haga circular el aire a través de los granos levantándolos con un tenedor.
  3. Pelar y picar finamente las chalotas y ponerlas en un bol con el vinagre, una pizca de sal, el aceite y sazonar con un combinado de pimienta, luego picar con un tenedor para emulsionar bien la salsa.
  4. Cortar el corazón de apio en tallos, cortar los tomates en cuartos, enjuagar y centrar las manzanas sin pelarlas y cortarlas en tiras. Espolvorear con unas gotas de limón para evitar que se oscurezcan.
  5. En un plato de bol de verduras mixtas, únete el arroz, los trocitos de filetes de merluza, las verduras picadas y los trocitos de manzana. Vierta la salsa, mezcle suavemente, espolvoree con cebollino picado y sirva.

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