Filetes de pescado a la parrilla

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Ahora conocerás una receta que disfrutarás este verano con pescado un alimento saludable y deliciosos que puedes preparar para ti y tus amigos. Está receta de pescado a la parrilla es muy fácil y rápido. Comencemos ahora.

“Mi novia no es un gran amante de los peces,hasta cuando hice esta receta con halibut, lo disfrutó mucho. Es muy simple”.
  • Rectas

  • Ingredientes

  • 1 diente de ajo picado.
  • 6 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de albahaca seca.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida.
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco.
  • 1 cucharada de perejil fresco picado.
  • 2 filetes (6 onzas) de halibut.

Deberes:10 m
Cocinar:10 m
Listo en:1 h 30 m

  • En un recipiente de acero inoxidable o vidrio, combine el ajo, el aceite de oliva, la albahaca, la sal, la pimienta, el jugo de limón y el perejil.
  • Coloque los filetes de halibut en un plato de vidrio poco profundo o en una bolsa de plástico con cierre hermético, y vierta la marinada sobre el pescado. Cubra o selle y coloque en el refrigerador durante 1 hora, volteando ocasionalmente.
  • Precaliente una parrilla(Verifique que la parrilla esté muy limpia) al aire libre para calor alto y rejilla de aceite ligeramente. Coloque la rejilla a 4 pulgadas del calor.
  • Retire los filetes de halibut de la marinada y drene el exceso. Ase los filetes 5 minutos por lado o hasta que el pescado esté listo cuando se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Sirva y disfrute.
  • Consejo

El papel de aluminio se puede usar para mantener la comida húmeda, cocinarla de manera uniforme y facilitar la limpieza.

  • Información nutricional

  • Por porción: 554 calorías.
  • 43,7 g de grasa.
  • 2.2 2.2 g de carbohidratos.
  • 36,3 g de proteína.
  • 62 mg de colesterol.
  • 1259 mg de sodio.
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