Filetes de pescado a la parrilla
Ahora conocerás una receta que disfrutarás este verano con pescado un alimento saludable y deliciosos que puedes preparar para ti y tus amigos. Está receta de pescado a la parrilla es muy fácil y rápido. Comencemos ahora.
«Mi novia no es un gran amante de los peces,hasta cuando hice esta receta con halibut, lo disfrutó mucho. Es muy simple».
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Rectas
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Ingredientes
- 1 diente de ajo picado.
- 6 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de albahaca seca.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de pimienta negra molida.
- 1 cucharada de jugo de limón fresco.
- 1 cucharada de perejil fresco picado.
- 2 filetes (6 onzas) de halibut.
Deberes:10 m
Cocinar:10 m
Listo en:1 h 30 m
- En un recipiente de acero inoxidable o vidrio, combine el ajo, el aceite de oliva, la albahaca, la sal, la pimienta, el jugo de limón y el perejil.
- Coloque los filetes de halibut en un plato de vidrio poco profundo o en una bolsa de plástico con cierre hermético, y vierta la marinada sobre el pescado. Cubra o selle y coloque en el refrigerador durante 1 hora, volteando ocasionalmente.
- Precaliente una parrilla(Verifique que la parrilla esté muy limpia) al aire libre para calor alto y rejilla de aceite ligeramente. Coloque la rejilla a 4 pulgadas del calor.
- Retire los filetes de halibut de la marinada y drene el exceso. Ase los filetes 5 minutos por lado o hasta que el pescado esté listo cuando se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Sirva y disfrute.
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Consejo
El papel de aluminio se puede usar para mantener la comida húmeda, cocinarla de manera uniforme y facilitar la limpieza.
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Información nutricional
- Por porción: 554 calorías.
- 43,7 g de grasa.
- 2.2 2.2 g de carbohidratos.
- 36,3 g de proteína.
- 62 mg de colesterol.
- 1259 mg de sodio.