Huevos cocidos con atún: Receta atún casero facil 

Descubre cómo hacer huevos cocidos con atún, una deliciosa receta con huevos duros, y atún además con mayonesa . Este bocado de huevo es maravilloso como un bocado rápido, simple y directo para cuando tienes visitas, especialmente en los días de mitad de varano. Descúbrelo como prepararlo aquí abajo te encantara.

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Montar las fijaciones. Acompaña el atún , los huevos partidos, la mayonesa, la cebolla morada, el condimento de eneldo y la hierba de eneldo. Agrega más mayonesa, cuando quieras. Pruebe y sazone con sal y pimienta. Sirve esta ensalada de pescado en sándwiches o sobre hojas de lechuga. Agradecer. Agregue un poco de apio o cebollas verdes finamente picadas para que queden crujientes.

  • Receta de huevos cocidos con atún

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Detalles ¿ Cómo hacer huevos cocidos con atún facil ?

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo de total: 25 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 310
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 4 huevos
  • 200 g de atún en aceite
  • 80 g de mayonesa
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • Perejil
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  1. Pon los huevos enteros en un recipiente y cúbrelos con agua fría y pon el plato al fuego.
  2. Caliente hasta el punto de ebullición y cocine a punto de burbujear. Apague la intensidad y ponga los huevos bajo el chorro de agua para enfriarlos.
  3. Pele con cuidado los huevos burbujeantes duros y déjelos enfriar por completo. Por lo tanto, ahora debe cortar los huevos reducidos por la mitad.
  4. A continuación debe retirar las yemas y luego ponerlas en un recipiente para comenzar su relleno. Añadir el atún en aceite, muy escurrido y aplastado por todas partes con las manos.
  5. Agrega la mayonesa. Triture finamente las alcaparras y las anchoas en aceite y agréguelos a la mezcla.
  6. Triturar con un tenedor hasta obtener una combinación homogénea. Ponga una cucharada de combinación en las claras de huevo duro.
  7. Picar finamente el perejil y adornar los huevos duros cargados de atún. Disfrútelo.

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