Pescado al horno con verduras: Receta  fácil y rápido

Hoy ofrezco pescado al horno con verduras o lenguado salteadas o tilapia o algún otro pescado blanco, me gusta cocinar sólido y ligero, sobre todo para la cena. Del mismo modo, el fin de semana, elijo preparar un delicioso plato de filetes de sábalo, pero también puedes elegir otras recetas de tilapia blanca o algo diferente.

Por lo tanto, favorecer la utilización del filete de lenguado que tiene un bajo aporte calórico y es comestible que es un recurso para mantener un dienta balaceada, pero prescribo hornear o cocer al vapor para aprovechar estas ventajas es lo ideal.

De igual modo la buena preparación y la cocción son rápidas, por lo tanto, una cena algo tardía acompañada de arroz jazmín y verduras salteadas una solución perfecta.
Preparé los filetes de flor de sal con sabores a la parrilla. Al día siguiente, el pescado está sorprendentemente mejor.

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Detalles ¿ Cómo hacer pescado al horno con verduras o lenguado salteadas fácil ?

  • Tiempo de preparación: 7 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo de total: 15 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 375
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 4 filetes de lenguado
  • 3 cucharadas (45 ml) de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas (45 ml) de jugo de limón
  • 1 y ½ cucharadita (7.5 ml) de ajo en polvo
  • ½  (2.5ml) de orégano seco
  • ⅛ (0,6ml) pimentón
  • sal y pimienta para probar
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • una buena pizca de flor de sal con especias asadas
  • Arroz jazmín que cocino en caldo de pollo para darle más sabor.
  • Verduras salteadas (apio, champiñones, zanahoria, pimiento rojo, brócoli, etc …)
  • Como preparar pescado al horno con verduras o lenguado salteadas

  1. Por lo tanto, ponga los filetes de tilapia en un plato grande de Pyrex.
  2. Usando un recipiente grande, consolidar la mantequilla o margarina licuada, con el jugo de limón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta al gusto.
  3. A continuación, debe verter sobre los filetes de pescado y espolvorear con flor de sal, pimentón al gusto de forma balanceada.
  4. Por lo tanto, prepare en una estufa precalentada a una temperatura de 220 C (425 F) durante 10-15 minutos.
  5. Para un buen complemento presente con arroz jazmín y verduras salteadas y cortes de limón.

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  • Receta de pescado al horno con verduras  delicioso fácil y rápido

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Detalles ¿ Cómo hacer pescado al horno con verduras  delicioso fácil y rápido ?

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo de total: 30 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 395
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 4 filetes de merluza
  • abadejo
  • salmón o bacalao
  • mezcla de verduras según lo que tengas:
  • 2 calabacines
  • 2 cebollas
  • 2 tomates
  • 1 o 2 pimientos y / o pimientos dulces o picantes
  • 1 berenjena, 1 limón sin tratar, 4 dientes de ajo
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • aromáticos 2 a 4 hojas de laurel (según el tamaño) y su elección:
  • (tomillo y orégano o mezcla para pescado o curry en polvo)
  • Cómo preparar pescado al horno con verduras  fácil y rápido

  1. Pica las cebollas, corta el limón en cortes finos. Coger una fuente para horno, engrasarla y hacer una capa con las cebollas, los limones cortados y las verduras: calabacín por la mitad a lo largo, berenjena en partes iguales o en 4, tomates en 4.
  2. Preparar 30mn el 7/8.
  3. Retirar el plato del fuego, colocar las hojas rectas encima, luego, en ese punto, en cada hoja o media hoja, un filete de pescado. Descongele los dientes de ajo y coloque las partes del ajo entre los cortes de pescado.
  4. Sumergir abundantemente con aceite de oliva, agregue 2 cucharadas. de agua. Sazone con sal y pimienta, luego, en ese momento, caliente en la estufa durante 30mn 7/8, o hasta que el pescado esté bien cocido.
  5. Presente con arroz blanco o bulgur, y tomate / cebolla blanca / plato verde de lechugas mixtas o ensalada de col lombarda, además de algunos pimientos asados o asados para principiantes.

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