Receta de puré de salmón y aguacate

 

Receta de puré de salmón y aguacate.Comencemso esta receta contiene dos ingredientes  principales el pescado y el aguacate que nos proporciona muchas proteínas y vitaminas para aumentar la defensa que necesita el cuerpo para su protección para mantener un a salud sana.

Receta de puré de salmón y aguacate

  • Especialidades

  • Recetas

  • Sudado de pescado

  • La ventaja de hacer puré de aguacate

Proceso paso a paso Recoge la pulpa de aguacate con una cuchara.Ahora  comencemos a mezclar con: jugo de limón. Tabasco. Sal. pimienta. Pica finamente la menta lavada y seca y agrégala al puré de aguacate. Ajustar el condimento Coloque los filetes de salmón del lado de la piel en una sartén muy caliente y déjelos asar. Luego baje el fuego, la sal, la pimienta y termine de cocinar según sus gustos (un salmón en un lado no debe cocinarse demasiado). Extienda el puré de aguacate en cada plato y coloque 1 filete de salmón con la piel hacia abajo, luego decore con 1 hoja de menta. Hora a Disfrutar este rico platillo.

La masa del aguacate contiene ácidos grasos, por lo que es un buen aliado para el control del colesterol y los triglicéridos. – La piel, el cabello y las uñas también nos agradecerán por comer aguacate, ya que tiene grandes cantidades de vitamina E y estimula la formación de colágeno.

  • Ingredientes

  • Para 4 personas)
  • 2 aguacates
  • 4 filetes de salmón Jugo de limón
  • 5 ramitas de menta
  • 1 unas hojas para aliñar
  • 1 pizca de sal,
  • Pimienta al gusto
  • Proceso paso a paso

Recoge la pulpa de aguacate con una cuchara.Ahora  comencemos a mezclar con:

  • jugo de limón.
  • Tabasco.
  • Sal.
  • pimienta.
  • Pica finamente la menta ya  lavada y seca y agrégala al puré de aguacate.
  • Ajustar el condimento
  • Coloque los filetes de salmón del lado de la piel en una sartén muy caliente y déjelos asar.
  • Luego baje el fuego, la sal, la pimienta y termine de cocinar según sus gustos (un salmón en un lado no debe cocinarse demasiado).
  • Extienda el puré de aguacate en cada plato y coloque 1 filete de salmón con la piel hacia abajo, luego decore con 1 hoja de menta. Hora a Disfrutar este rico platillo.
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