Recetas de tilapia y camarones

¡Esta recetas de tilapia y camarones súper fácil es una cena rápida entre semana que sabe a imitación de Olive Garden!

recetas de tilapia y camarones

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Hace unas semanas fui al clásico restaurante italiano que es conocido por su interminable ensalada y palitos de pan… Olive Garden.

Me gustan los carbohidratos gratis.

De todos modos, pedí algo ligero para mis 99 palitos de pan. Pedí su tilapia al horno con camarones. Fue muy apetitoso, pero no pude evitar pensar en lo fácil que sería para mí hacer esto en mi propia cocina.

Por una cuarta parte del precio.

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Seamos chicos de verdad. Tengo 4 hijos con pozos sin fondo en lugar de estómagos.

No puedo permitirme llevar a mis hijos a comer muy a menudo. Entonces, cuando encontré 6 filetes de tilapia realmente grandes por solo $ 4 en mi supermercado local … sí … definitivamente vale la pena pagar $ 16 por uno.

También compré una bolsa de 1 libra de camarones congelados por solo $ 5. Esta comida salió muy bien.

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Llevé todos mis ingredientes a casa y cociné esta deliciosa comida en menos de 20 minutos.

¡Seriamente!

Le di a toda mi familia una comida digna de un restaurante por menos de $ 15 en menos de 20 minutos.

¡¡Y TODOS LO AMARON !!

Digamos que después de eso supe que necesitaba compartirlo contigo. Soy bueno así 🙂

(Yo también quería volver a comerlo)

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¡A su familia le encantará esta cena ligera y refrescante digna de un restaurante!

  • Tiempo de preparación:10 minutos
  • Hora de cocinar:20 minutos
  • Tiempo Total:30 minutos
  • Calorías: 357 kcal
  • Porciones: 4
  • Ingredientes
  • 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 filetes de tilapia
  • sal y pimienta
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1/2 taza de vino blanco *
  • 3/4 taza de caldo de pollo
  • 1 1/2 cucharada de jugo de limón
  • 3 cucharadas de mantequilla , cortada en cucharadas
  • 2 cucharadas de perejil , recién picado
  • 8 oz. camarones pequeños crudos , pelados y desvenados, sin cola
  • Preparacion paso a paso de recetas de tilapia y camarones

    • Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego medio-alto. Revuelva el aceite en la sartén para cubrir. Una vez caliente, reduce el fuego a medio.
    • Sazone los filetes de tilapia con sal y pimienta por ambos lados y colóquelos en una sartén caliente. Cocine de 3 a 4 minutos por lado o hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente. Retirar de la olla y colocar en un plato y mantener caliente.
    • Combine el ajo en la sartén caliente y revuelva hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Vierta el vino blanco en la sartén y use una cuchara de madera para raspar los trozos dorados del fondo de la sartén. Agregue el caldo de pollo y el jugo de limón y cocine hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente la mitad. Agregue la mantequilla y el perejil y revuelva hasta que se derrita.
    • Agregue los camarones a la sartén y cocine en la salsa hasta que los camarones se pongan rosados, aproximadamente 5 minutos. Sirve los camarones y la salsa sobre los filetes de tilapia. ¡Disfrutar!

    Notas
    * Puede reemplazar el vino blanco con vino de cocción o caldo de pollo adicional.

  • Nutrición
  • Calorías: 357 kcal
  • Hidratos de carbono: 2 g
  • Proteínas: 46 g
  • Grasas: 16 g
  • Grasas saturadas: 7 g
  • Colesterol: 251 mg
  • Sodio: 769 mg
  • Potasio: 626 mg
  • Azúcar: 1 g
  • Vitamina A: 426 UI
  • Vitamina C: 10 mg
  • Calcio: 110 mg
  • Planchar:2 mg
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