Como preparar Tilapia filete a la plancha limón-lima

Por esta razón, les traigo esta receta como preparar Tilapia filete a la plancha se considera un alimento muy nutritivo que se cocina  fácilmente este Tilapia filete la ventaja de consumirlo en cualquier hora del dia, puede ser una parte regular de las dietas bajas en calorías.Es muy provechoso después de cualquier ejercicio para su recuperación de energía.

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Los filetes de tilapia la mayorías de las veces pueden ser pequeños, por lo que puede necesitar 2 filetes por porción.perfecto para un día de parrillada con los amigos y familiares.

Rendimiento:Rinde 4 porciones

  • Ingredientes
  • 1/4 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 4 filetes de tilapia (de 4 a 6 onzas)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 3 cucharadas de jugo de lima fresco
  • Como preparar pasos a paso  Tilapia filete limón-lima

  • Paso 1 Combine la harina, la sal y la pimienta en un plato grande. Drene los filetes en la mezcla de harina, cubriendo ambos lados.
  • Paso 2 Caliente bien el aceite de oliva, prepare el jugo de limón y el jugo de lima en una sartén antiadherente muy grande tenga en cuenta que debe ser a fuego medio-alto Cocine los filetes de 2 a 3 minutos verifique que quede dorado por cada lado o hasta que estén listos. (Si el líquido se reduce demasiado, agregue aproximadamente 1/4 de taza de agua). Sirva inmediatamente.
  • Paso 3 Maridaje de vinos: un Fumé Blanc, Sauvignon Blanc o Chardonnay crujiente complementará cualquier plato de cítricos y mariscos (tal vez servido con una ensalada verde y pan francés crujiente) para una cena ligera y refrescante.

Nota:

Creo que esta receta de Tilapia filete limón-lima es deliciosa con tomates en rodajas colocados sobre la parte superior del pescado, servidos sobre arroz amarillo con azafrán.

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Esta receta es ¡Absolutamente delicioso y fácil de hacer! que incluso es difícil llamarla receta. ¡Puedes cenar en menos de 10 minutos sazonado a la perfección y tan increíble! Receta de Filetes de tilapia con costra de alcachofas . Nos encanta esta receta

  • Tiempo de preparación:10 minutos
  • Hora de cocinar:12 minutos
  • Ingredientes

  • 1 lata (14 oz.) De corazones de alcachofa, escurridos y picados
  • 1/2 taza de mayonesa real de preferencia
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 6 filetes de tilapia (aproximadamente 2 lbs.)
  • Cómo preparar paso a paso Receta de Filetes de tilapia con costra de alcachofas

  • Precalentar el horno a 400 °. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio o rocíe con un spray antiadherente para cocinar; dejar de lado.
  • En un tazón mediano, combine todos los ingredientes excepto los filetes. Coloque los filetes en una bandeja para hornear preparada; cubrir uniformemente con la mezcla de mayonesa.
  • Cocina los filetes por 10 minutos. Pon el horno a asar, luego asa los filetes hasta que estén dorados y el pescado se desmenuce con un tenedor.
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«Es una marinada muy versátil. Es excelente con pechugas de pollo, pero recomendaría usar la parrilla en su lugar. Agregue judías verdes mezcladas con cilantro y lima».

Rendimiento:4 porciones (tamaño de la porción: 1 filete y aproximadamente 2 cucharaditas de salsa).

  • Ingredientes
  • 4 filetes de tilapia (6 onzas) Spray para cocinar
  • 1/2 taza de jugo de naranja fresco (aproximadamente 1 naranja)
  • 3 cucharadas de jugo de lima fresco
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas de salsa de soja baja en sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo molido
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1/2 cucharadita de pimentón
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  • Etapa 1 Coloque el pescado en una sola capa en una asadera poco profunda cubierta con aceite en aerosol. Mezcle el jugo de naranja y los siguientes 9 ingredientes (a través del ajo); verter sobre el pescado. Dejar reposar durante 15 minutos.
  • 2do paso Precalentar la parrilla.
  • Etapa 3 Espolvorea el pimentón sobre el pescado; Ase a la parrilla 15 minutos o hasta el grado deseado de cocción. Espolvorea la salsa sobre el pescado.
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Muchos cocineros solo asan filetes de pescado gruesos porque los filetes delgados se rompen y caen al fuego. Pero una hoja de plátano resuelve el problema con elegancia. Naturalmente antiadherente, cubre el estante y aporta una dulzura sutil a las hierbas finas con filetes más finos como solla, pargo, tilapia y lenguado, así como un sabor ahumado y tostado.

  • Tiempo activo:15 minutos
  • Tiempo Total:35 minutos
  • Rendimiento:Porciones 4 (tamaño de la porción: 1 filete y 1 cucharada de mezcla de chalota).
  • Ingredientes
  • 1/4 taza de cilantro finamente picado
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de chalota picada
  • 2 cucharadas de jugo de lima fresco
  • 1 chile Fresno pequeño, sin semillas y finamente picado (aproximadamente 2 cucharadas)
  • 1 cucharada de hierba de limón finamente picada (de 1 tallo)
  • 1 1/2 cucharaditas de azúcar morena clara
  • 1 cucharadita de jengibre fresco pelado rallado
  • 3/4 cucharadita de salsa de pescado
  • 4 Filetes de tilapia sin piel (6 oz.)
  • 3/4 cucharadita de sal kosher 2 hojas de plátano (12 pulgadas cuadradas o redondas) o trozos de papel de aluminio resistente.
  • 4 hojas de plátano para servir (opcional)
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  • Etapa 1 Precaliente la parrilla a medio-alto (aproximadamente 450 ° F). Combine el cilantro, el aceite de oliva, las chalotas, el jugo de lima, el chile, la hierba de limón, el azúcar morena, el jengibre y la salsa de pescado en un tazón mediano.
  • 2do paso Espolvorea los filetes con sal. Coloque las hojas de plátano en los bastidores; Decora cada hoja con 2 filetes de lenguado. Vierta 1/4 taza de la mezcla de chalota de manera uniforme sobre los filetes. Ase a la parrilla, cubierto, hasta que la solla esté opaca y bien cocida, aproximadamente 5 minutos.
  • Etapa 3 Con 2 espátulas, retire con cuidado las hojas de plátano cubiertas de pescado de la parrilla. Coloque cada filete en una hoja de plátano fresca para servir, si lo desea; dividir el resto de la mezcla de chalota entre los filetes.
  • Información nutricional
  • Calorías 261 17 g de grasa
  • Grasa Saturada 3g 13g sin grasa
  • Proteína 22g
  • Carbohidratos 6g
  • Fibra 0g Azúcares 3g
  • Azúcares añadidos 1g 589 mg de sodio
  • Calcio 4% DV Potasio 7% DV
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