Filetes de salmón a la barbacoa

Filetes de salmón a la barbacoa casera facil. El salmón es sensible en su superficie, pero de buen gusto por su elegancia. Añadir un aliño básico para la parrilla da simplemente la diferencia al sabor suave y rico del salmón. Comience ahora la receta de filetes de salmón a la barbacoa facil y rápido.

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Detalle: ¿ Cómo hacer Filetes de salmón a la barbacoa facil ?

🍽️ Categoría: Salmón
🍳Tipo de cocina: General
🔪 Preparación: 15 minutos
🍲 Cocción: 5 minutos
⏱️ Tiempo de total: 20 minutos
🔥 Calorías: 340 kcal
👫 Raciones: 4 personas
👩‍🍳 Dificulta: Facil

  • Ingredientes

  • ¼ taza de pimentón
  • 2 cucharadas de azúcar morena clara envasada
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 4 filetes de salmón (6 onzas), sin piel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Aceite de cocina neutro, para engrasar las parrillas
  • Cómo preparar filetes de salmón a la barbacoa facil y rápido

1. Combine el pimentón, el azúcar moreno, el chile en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, luego la sal y la pimienta en un recipiente pequeño. Unte cada filete de salmón con aceite de oliva antes de aplicar generosamente los aliños para barbacoa por ambos lados.
2. Ponga la parrilla a fuego medio-alto (400°F a 450°F) y téngala lista para asar directamente. Limpie las rejillas de cocción con un cepillo.
3. Cocine los filetes de salmón a fuego alto después de engrasar la rejilla de cocción. Cocine el salmón que debe ser entre 2 a 3 minutos por cada lado por lo menos, sin tapar, o hasta que adquiera un bonito color rosado. Servir después de retirar del fuego. Disfrútelo.

CONSEJO
En un lugar frío y oscuro, guarde el aliño sobrante en un tarro hermético. Hasta por 6 meses.

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