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Receta de pastel de salmón al horno y aguacate

Esta receta de pastel de salmón al horno y aguacate son deliciosas en una ensalada verde. Este pastel de salmón que se pueden servir como entrante, como aperitivo, pero también como plato principal acompañados de verduras fritas, y muchas más opciones.
Con un simple pastel de salmón al horno y aguacate son la cena ligera perfecta para esas noches en las que prefieres no darte un capricho.

Un plato nutritivo para toda la familia esta receta de pastel de salmón al horno y aguacate para cualquier evento te encantara pueblo ahora aquí bajo esta la receta de salmon completa. Disfrútalo.

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Detalles ¿ Cómo hacer pastel de salmón al horno y aguacate ?
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:  5 minutos
Tiempo de total: 15 minutos
Dificultad: principiante
Calorías / porción: 122
Sirve: 16 porciones

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  • Ingrediente

  • 2 1/2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 1/2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla morada pequeña, finamente picada (3/4 taza)
  • 1 1/2 tazas de apio finamente picado (3 tallos)
  • 2 cucharadas de perejil de hoja plana finamente picado
  • 1 cucharada de alcaparras escurridas
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta recién molida
  • 1 libra de salmón cocido, desmenuzado (reservado del salmón a la parrilla)
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 3/4 taza de pan rallado seco
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de eneldo finamente picado
  • 2 huevos grandes, batidos
  • 1 Aguacate

  • Cómo preparar pastel de salmón al horno y aguacate fácil

  1. Ahora debe calentar una 1 cucharada de crema para untar de mantequilla y 1 cucharada de aceite en un recipiente que sea grande a fuego medio-bajo para no quemar los ingredientes.
  2. Añadir toda la cebolla, el apio, el perejil, las alcaparras, la sal y la pimienta para dar sabor. cocine hasta que esté delicado, de 8 a 10 minutos. Sacarlo del fuego; ponerlo a un lado; para que se enfrié.
  3. En un recipiente grande, unir el salmón cocido, la mayonesa, el pan rallado, la mostaza, el eneldo y los huevos. Agrega las verduras salteadas y licúa bien.
  4. Con las manos mojadas, estructura los pasteles utilizando alrededor de 1/4 de taza de la mezcla de salmón. Caliente en lo que queda de mantequilla y aceite en el recipiente para saltear equivalentemente.
  5. Hornee las tortas en manojos si es importante, hasta que tengan un color dorado semi brillante en los dos lados, alrededor de 3 minutos por cada lado. Servir caliente con rodajas de aguacate. Disfrútelo

  • Receta de pasteles de salmón ahumado espumoso y pequeños

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Detalles ¿ Cómo hacer pasteles de salmón ahumado espumoso y pequeños ?

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo de total: 20 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 139
  • Sirve: 10 porciones

  • Ingredientes

  • Cómo preparar pasteles de salmón ahumado espumoso y pequeños

  1. Para preparar, ahora debe mezclar bien el salmón ahumado con toda las yemas de huevo y la crema de leche todos en un recipiente.
  2. Lo siguiente es añadir los ingredientes sal y pimienta de Espelette.
  3. Vacíe la crema de salmón en moldes con mantequilla.
  4. Inicie a hornear precalentado a 150 grados durante 20 a 25 minutos.
  5. Desmoldamos las espumas que posteriormente se calentaron o enfriaron. Disfrute.

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