Salsa verde para pescado frito: Receta de salsa para pescado fácil 

Receta de salsa verde para pescado frito, recién asado o frito en la sartén y con especias fresca cocinadas en una salsa fragante. La receta de pescado con salsa verde se destacan como una receta ligera y deliciosa a la vez.

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  • Receta de salsa verde para pescado frito

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Detalles ¿ Cómo hacer salsa verde para pescado frito fácil ?

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20minutos
  • Tiempo de total: 30 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 560
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 4 filetes grandes de lenguado o de su preferencia
  • 1 manojo de hierbas (cebollino, perejil, estragón)
  • 10 cl de vino blanco
  • 2 cucharadas de caldo de pescado
  • 2 cucharadas de crema fresca
  • 1/2 cucharada de jugo de limón
  • harina normal
  • 50 g de mantequilla
  • sal, pimienta molida
  • Cómo preparar salsa verde para pescado frito casero fácil y rápido 

  1. Preparación de los lenguados con salsa verde: Lavar y secar los filetes de pescado en papel permeable.
  2. Planificación de la salsa verde: Corte finamente las especias antes de rociarlas con el vino blanco y el caldo. Calentar hasta el punto de ebullición. Luego mezclar y pasar por un colador. Nuevamente debe calentar hasta el punto de ebullición una vez más. Añadir la nata fresca y disminuir ligeramente esta salsa.
  3. Cocinar los lenguados en salsa verde: Remoje los filetes de pescado con el jugo de limón. Sal y pimienta. Pasar por harina antes de sellar en mantequilla.
  4. Aliñar los lenguados con salsa verde: Organizar los filetes en la fuente y luego servir, pero primero debe rociar con un punto de salsa y presentar a la mesa.

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La salsa verde para pescado frito tiene el don de condimentar cualquier plato 😋 combina con todo, ya sea carne 🥩 pescado 🐟 verdura 🍅🥬🥦🥬🥑 Es muy fácil y muy rápida de hacer con maquinas, o manual… Todo hierbas aromáticas 🌿🌱 son buenos para poner en su receta de salsa verde para pescado frito en esta receta.

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