Como hacer salsa para pescado al horno

Esta es una receta a quien no le gusta se trata de salmón al horno con salsa de crema de parmesano que lo hace una amiga por su seguridad la llamaremos Lucía. Ella lo prepara con mucha frecuencia y esta vez ella misma le va a contar cómo hacer salsa para pescado al horno, que comience su historia ahora.

Hola a todos soy Lucía le traigo una de las recetas favoritas que tengo. Comencemos todo el mundo sabe que tuvimos el segundo bebé hace unos 2 meses. a propósito, mis hijos tienen nombres, pero a veces pienso que sería más fácil para ustedes seguirles la pista si utilizó números.

La empresa donde trabaja de mi esposo es increíble, y como tuve que volver a trabajar, blogueando HELLOOOO, le dieron unos 3 meses libres para que fuera el guardián principal mientras yo trabajaba. Lo que significa que paso mucho tiempo con los bebés mientras yo horneaba y preparaba cupcakes y nuevos videos para FB de las recetas que son más antiguas que todos aman por su originalidad.

Además, Él también cocina para mí. Puesto que para ser honesto, él es el cerebro en la cocina de la casa. Menasen algunas ideas, pero siempre le traigo mis ideas y él me ayuda a refinar y mejorar. Igual manera, es el maestro en cocinar salmón en nuestra casa. Eso lo transformó en una ciencia. Con seguridad frecuentemente sale perfectamente hecho. Tierna, rosada, sabrosa.

El salmón es mi comida favorita. En el momento en que no sé qué preparar para la cena, suele ser salmón. O huevos. Y seamos sinceros, el salmón es un poco más divertido.

La mayoría de las veces me recuesto muy temprano por el cansancio de todo el día por los niños, pero esa noche, mientras tanto que estaba recostada en el mueble con el bebé recién nacido número 2, mi esposo estaba en la cocina haciendo lo que solía hacer. Una tolvanera de acción, platos sucios y derrames. Luego de un rato me trajo este plato. Salmón al horno cubierto con una cremosa salsa de parmesano.

como hacer salsa para pescado de salmon al horno

 

  • Salsas para pescados

 

En verdad no se si es una buena idea en hacer una salsa de queso yo mismo para derramar sobre el salmón. Sin embargo, honestamente, no puedo pensar en comer salmón de otro modo después de esto. Soy una persona cambiada para siempre. Alguien que ahora pida una salsa cremosa de parmesano en su salmón.
Una forma de mejora este único plato es la adición de un poco de limón y un poco de albahaca fresca en rodajas. Y si te lo estás cuestionando … ¡¡mi planta de albahaca sin embargo está viva!! Estoy orgulloso de mi por este logro.

  • Detalles  como hacer salsa para pescado al horno

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 14 minutos
  • Tiempo total: 24 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción:310
  • Sirve: 4 personas
  • Ingredientes para hacer salsa de crema de parmesano para pescado

Salsa De Crema De Parmesano:

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1/2 taza mitad y mitad
  • 1/4 taza de leche (usada al 2%)
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 onza de queso parmesano
  • sal y pimienta para probar

Salmón al horno:

  • 3 filetes de salmón
  • sal y pimienta

Opcional (pero no realmente)

  • Limón
  • Cómo hacer salsa de crema de parmesano para pescado de salmon al horno

  1. Iniciando con Precalentar el horno a 350 grados. Tape la bandeja para hornear con papel de aluminio y luego rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
  2. Ponga a continuación los filetes de salmón en la freidora asegúrese de colocarlo con la piel hacia abajo. Espolvoreamos los filetes con sal y pimienta al gusto (echamos una pizca de sal en cada filete y una pizca ligera de pimienta).
  3. Hornee por unos 14 minutos. El salmón tendrá un aspecto rosa claro y cuando se corte la carne se descascará.
  4. En tanto que se cocina el salmón, prepare la salsa.
  5. Salsa de crema de parmesano
  6. Caliente una paila mediana a fuego medio. Añade la mantequilla y permita que se derrita. Añade el ajo picado y cocine por más o menos 1 minuto.
  7. Debe Añadir la harina, ahora hará una masa espesa. Cocine por alrededor de un minuto. Después, vierta lentamente la mitad y la mitad de la leche mientras revuelve. Deje ahora hervir y cocinar a fuego lento durante unos minutos este pendiente. Esto comenzara a espesar la salsa.
  8. Es el turno de Añadir el queso, la sal y la pimienta a la vez. Mezcle bien para combinar.
  9. Vierta la salsa sobre el salmón al horno. Exprime una pequeña cantidad de jugo de limón (¡créeme quedara tan bien!) ¡Y disfruta!
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