Salsa light para pescado al horno
Hoy les traigo esta receta de salsa light para pescado al horno. En verdad me fascina mucho el salmón. Tengo que admitir que este es uno de esos pescados que algunas personas aman u odian … ¡no obstante pienso que todo depende de la forma que lo cocines! Probé recetas diferentes y saludables para nosotros con el salmón y las disfruté mucho.
Deseo que usted también, se animen y preparen esta receta de salsa light para pescado al horno. Recientemente hicimos esta deliciosa receta. Aquí abajo tiene todas las instrucciones al horno. para preparar un buen filete de salmón.
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Salsas para pescados
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Detalles de la salsa light para pescado
- Tiempo de preparación: 1. hora y 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 1. hora y 35 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción:317
- Sirve: 4 personas
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Ingredientes de la salsa light para pescado al horno
- 2 Filete de pescado de Salmón
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/4 taza de cebollas verdes, cortadas en cubitos
- 1 cucharadita de miel
- ¼ taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
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Cómo preparar la salsa light para pescado al horno
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Ponga la salsa de soya, el jugo de limón, el azúcar, el vino blanco y las cebollas verdes en una recipiente para hornear poco profunda y revuelva suavemente.
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Ponga el filete de salmón en el mismo plato.
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Esparcir con miel, cubra y refrigere de 1 a 2 horas.
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Ponga el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo y la salsa Worcestershire en la licuadora y mezcle hasta que quede suave.
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Reserva la salsa hasta que esté lista para usar.
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Ahora debe iniciar el precalentamiento del horno a 400 grados
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Hornee por 20 minutos o hasta que el salmón esté bien cocido y delicioso con poco de escamoso.
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Sirva sobre arroz o quinua (¡o una mezcla de ambos!)
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Rocíe el filete de salmón y el arroz con salsa de limón justo antes de servir.
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¡Disfrutar!
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¿Qué tipo de salsa usas para cocinar el pescado al horno?
Sí es tan solo, tirar el filete de pescado en una sartén, hornéalo en el horno y terminas con un pescado tierno y suculento en una cremosa salsa de limón. La salsa es específicamente deliciosa porque el jugo del pescado se mezcla con ella durante la cocción. ¡De la misma manera que una salsa hecha con el mejor caldo de todos!
Comprobé de compartir con sus amigos y familiares si prueba esta receta de salsa light para pescado al horno, ¡espero que la disfrute tanto como nosotros!
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