Sushi Que Rollo

Si te gusta el sushi, te encantará esta fórmula de movimiento de sushi. Puedes hacer rollos de sushi enriquecidos con pescado, verduras o productos naturales. La fórmula depende directamente de la cocina mexicana, quiere decir las tortillas de harina de trigo aderezadas con verduras y carne.

Esta fascinante asociación entre el sushi y el burrito es especialmente atípica, por no decir peculiar, pero más bien hace que nuestras fantasías funcionen como se espera. La fórmula es sencilla. Hacemos el arroz de sushi en una capa adecuadamente enorme para rellenar como base del rollo.

En ese momento, antes de cerrar todo el fest√≠n, servimos el arroz con un plato de verduras mixtas, pescado y producto org√°nico. El resultado, adem√°s, hace que sushi que rollos sea uno de los favoritos en los paladares …

¬ŅQuieres aprender c√≥mo hacer el sushi que rollos? Ya sabes que no es tan complicado como parece. ¬ŅQu√© tal si empezamos.

 

Sushi-Que-Rollo

  • Recetas de sushi

Detalles ¬ŅC√≥mo hacer sushi que rollos?

  • Tiempo de preparaci√≥n: 15 minutos
  • Tiempo de cocci√≥n: 15 minutos
  • Tiempo de total: 30 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calor√≠as / porci√≥n:135
  • Sirve: 4 personas
  • Ingredientes

  • Para el arroz.
  • 300 g de arroz para sushi.
  • 1 paquete de Nori (algas para sushi).
  • Vinagre de arroz para el arroz de sushi.
  • 1 cuenco de agua tibia (para remojar los dedos).
  • Para la guarnici√≥n (a tu elecci√≥n).
  • Pepino.
  • Mango.
  • Pimiento rojo.
  • Zanahoria.
  • Salm√≥n ahumado.
  • At√ļn.
  • Thunnini.
  • Tofu.
  • Reques√≥n.
  • Abogado.
  • Hojas de menta fresca o albahaca tailandesa.
  • Para la salsa (tu elecci√≥n).
  • Salsa tamari.
  • Salsa de man√≠.
  • C√≥mo preparar sushi que rollo f√°cil y r√°pido

  1. Sushi hacer  la preparecion de la arroz para sushi
  2. Cuando cocine el arroz, corte sus ingredientes en ligeras tiras.
  3. Coloque los movimientos de sushi en la encimera y a√Īada una hoja de hoja de nori.
  4. Ahora debe sumergir los dedos en agua tipia y coloque el arroz sobre 3/4 de las algas (tenga cuidado de no cubrirlo totalmente, ya que el rollo podría no cerrarse por exceso de arroz).
  5. Despu√©s de cubrir el arroz, coloque los ingredientes uno encima, intentando formar una larga cola de izquierda a derecha. Intenta no ponerlo todo, pero recuerda que est√°s haciendo un “sushi enorme”, as√≠ que puedes ser generoso.
  6. Cuando las fijaciones estén preparadas, ¡ya puedes enrollar! Comienza a mover de tal forma cercana a usted, y después presiona enérgicamente pero con modelación, para que el sushi quede firme.
  7. En el momento en que est√© listo, sumerja la mano en agua caliente para “sellar” las algas con los dedos.
  8. A continuación, en lugar de cortar los movimientos como si fuera sushi, córtalos por la mitad como un enorme sándwich.
  9. Ya est√°. Puedes comerlo con las manos como en un plato, con la salsa que decidas.

 

  • ¬ŅCu√°les son algunos consejos para empezar a hacer rollos de sushi ?

Cuando prepare rollos de sushi, tenga a mano un taz√≥n peque√Īo de vinagre y agua. Puede utilizarlo de las siguientes formas:

  • 1) Despu√©s de colocar las algas (algas) en el makisu (esterilla de bamb√ļ), sumerja los dedos en el agua con vinagre y luego roc√≠e r√°pidamente las algas.
  • 2) Antes de enrollar, sumerja los dedos en el agua con vinagre, luego deslice los dedos por el borde del otro lado del alga. Despu√©s de enrollar, la humedad se adhiere a las algas.
  • 3) Al cortar rollos de sushi, limpie el cuchillo de cocina con vinagre y agua. Ayuda con un corte suave.
  • ¬Ņ Cu√°ntos rollos de sushi hay por porci√≥n?

Depende de su apetito y de cuántas piezas de sushi se incluyen en el rollo. Por lo general, son de ocho piezas de sushi por rollo la porción es bueno, generalmente como una sola porción para mí.

  • ¬Ņ Cu√°ntas calor√≠as tiene un rollo de sushi ?

Depende de su tama√Īo y de lo que contenga. Unagi tiene m√°s calor√≠as que el at√ļn. Si son solo verduras, tendr√° mucho menos calor√≠as. Si est√° considerando el sushi americano, cada sushi contiene de 120 a 600 calor√≠as.

  • ¬ŅSon saludables los rollos de sushi y el sashimi? ¬Ņ Con qu√© frecuencia est√° bien comer sushi ?

¬ŅEres multimillonario? El sushi es caro. La gente com√ļn no puede comer mucho. aunque quisiera.

El sushi incluye arroz, mariscos y algas. Mariscos como el at√ļn, el salm√≥n, la caballa, el bacalao, las sardinas, etc. Son ricos en √°cidos grasos omega-3, buenos para la circulaci√≥n sangu√≠nea.

Los camarones, huevas de salmón, erizos de mar, calamares y calamares son ricos en colesterol y hasta 100 gramos por porción. No se pueden comer tantas cosas en un restaurante de sushi que rollo. Por ejemplo, una pieza de sushi hecha con huevas de salmón pesa un promedio de solo 10 gramos, por lo que si no comes demasiado del mismo tipo de sushi a la vez, está bien.

Adem√°s, estudios recientes han demostrado que las huevas de salm√≥n, los calamares, los pulpos y otros pescados contienen taurina, que puede reducir el colesterol y es beneficiosa para el coraz√≥n y el h√≠gado. Es un ganar-ganar, ¬Ņverdad?

Contenido de taurina en mariscos (por 100 g)

  • Algas: 1.400 mg
  • At√ļn aleta amarilla: 964 mg
  • Bonito: 680 mg Cola
  • amarilla joven: 598 mg
  • Pulpo: 420 mg
  • Calamar: 420 mg
  • Bacalao: 120 mg (por raci√≥n)
  • Salm√≥n: 94 mg (por raci√≥n)
  • ¬ŅC√≥mo se cortan los rollos de sushi sin da√Īar el arroz?

Creo que “romper el arroz” significa “hacer que el arroz pierda cohesi√≥n y se colapse, y destruya la forma del disco”. Esto se puede evitar con los siguientes m√©todos:

  • Prepare los rollos de sushi correctamente, prestando especial atenci√≥n a la proporci√≥n de l√≠quido a arroz y a la presi√≥n adecuada al enrollar
  • Use un cuchillo que sea lo suficientemente afilado (si corta con cuidado un tomate maduro, debe cortarlo f√°cilmente en rollos de sushi)
  • Sushi que rollo de aguacate con camarones

Sushi-que-rollo-de-aguacate-con-camarones

Detalles ¬ŅC√≥mo hacer Sushi que rollo de aguacate con camarones?

  • Tiempo de preparaci√≥n: 25 minutos
  • Tiempo de cocci√≥n: 15 minutos
  • Tiempo de total: 30 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calor√≠as / porci√≥n:155
  • Sirve: 4 personas
  • Ingredientes

  • 8 tranches Trucha ahumada
  • 2 aguacate
  • 200 g Camarones cocidos
  • 500 g Arroz cocido y enfriado
  • 2 lim√≥n
  • 4 Rodajas de lim√≥n para decorar
  • 2 yema
  • 2 cdas Mostaza
  • 2 Pimiento de Espelette
  • 40 cl Aceite de girasol
  • Sal (sen el gusto)
  • Pimienta
  • ceboll√≠n
  • Ramitas de cebollino
  • 160 g Agua
  • 20 g Harina
  • Aceite de girasol
  • Pimenton
  • Molino de 5 bah√≠as 10 rondas
  • C√≥mo preparar sushi que rollo de aguacate con camarones

  1. Preparar las camarones y la mayonesa: En un recipiente, mezclar las yemas de huevo con la mostaza, el pimiento de Espelette, la sal y la pimienta. Vierta el aceite (20 cl) en el m√©zclalo con un batidor y p√≥ngalo en la nevera. En el caso de que tengas camarones, c√≥rtalas en trozos. A√Īade una cucharada de mayonesa y bate. M√©telo en la nevera.
  2. ¬†Preparaci√≥n del aguacate: Exprime el lim√≥n en un recipiente, a√Īade sal y pimienta. Cortar el aguacate por la mitad y eliminar la pepa y la cascara. Absorber el zumo de lim√≥n para evitar que se oscurezca y despu√©s guardarlo en la nevera.
  3. Ahora debe preparar el rollo: Comience a Cubrir la estera de sushi con el plástico transparente que que firme para poder cortar en trozos. Espolvoree los filetes de trucha por encima. Agrega unos camarones y 1 cucharada de mayonesa. Marinar las rodajas de aguacate en jugo de limón y picarlas.
  4. Agregue una cucharada de arroz y cebollino y enrolle bien. Después de enrollarlo, cubra el rollo con una envoltura de plástico para cortarlo fácilmente. Coloque un rollo por plato. En cada rollo, agregue un poco de mayonesa y camarones y córtelos por la mitad. Ahora debe mantenerlo fresco hasta que esté listo para servir.
  5. Enrolle con el pl√°stico transparente para que sea m√°s f√°cil de cortar.
  6. Para hacer la Masa: Mezclar todas los ingredientes y vaciarlas en el recipiente. Caliente una sartén ligeramente lubricada con aceite. Vacíe una cantidad de mezcla y cocinar hasta que desaparezcan las burbujas. Pelar con una espátula fina y guardar en un papel esponjoso.
  7. Preparando el plato: Poner los rollos en el plato. Ponga una teja de cinta en cada rollo. Utilizar la mayonesa para hacer una figuras de coma frontal. A√Īade los cuadrados de lim√≥n. Poner el resto de la mayonesa en un recipiente y servir. Mi recomendaci√≥n es mantener sushi de rollo, poner un poco de mayonesa debajo y poner las tejas de cita encima.
  • Rollos de sushi de mango

Rollos-de-sushi-de-mango

La receta de sushi roll de mango es una de mis favoritas, ¬°por eso decid√≠ compartirla contigo! Este tipo de sushi roll es m√°s dulce que el sushi tradicional, pero no tan dulce como para no clasificarlo como postre. Se puede combinar con un poco de helado de fresa y coco como postre ligero de verano, pero se pueden servir con un refrigerio refrescante por la tarde. Disfr√ļtala, ser√≠a genial si pudieras compartirlo. Ahora comencemos con la recetas de sushi roll.Lo mejor de esta receta es que es infinitamente personalizable.

Detalles ¬ŅC√≥mo hacer¬† rollos de sushi de mango?

  • Tiempo de preparaci√≥n: 20 minutos
  • Tiempo de cocci√≥n: 15 minutos
  • Tiempo de total: 35 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calor√≠as / porci√≥n:115
  • Sirve: 2 personas
  • Ingredientes

Para hacer  1 rollo de sushi de mango

  • 2 tazas de arroz japon√©s reci√©n cocido al vapor (blanco o marr√≥n)
  • 3 cucharadas de leche de coco
  • 1 cucharadita de az√ļcar granulada
  • 1/2 cucharadita de jugo de lim√≥n reci√©n exprimido una
  • pizca de sal
  • 1 mango en rodajas
  • 1 hoja de envoltura de soja (o 1 hoja de nori)
  • C√≥mo hacer rollos de sushi de mango f√°cil y r√°pido

  1. Coloque el arroz caliente en un taz√≥n o plato grande. En otro taz√≥n, combine la leche de coco, el az√ļcar, el jugo de lim√≥n y la sal y revuelva hasta que el az√ļcar se disuelva. Llene un taz√≥n peque√Īo con agua y un taz√≥n con vinagre de arroz y reserve.
  2. Extienda la mitad de la mezcla de leche de coco de manera uniforme sobre el arroz, luego use una paleta de arroz (o espátula) para cortar el arroz verticalmente, luego levante y voltee el arroz, y revuelva desde el exterior del tazón. en el centro. Para hacer esto, use un ventilador portátil o un pedazo de cartón para ventilar el arroz (o pídale a alguien que lo ayude).
  3. Espolvoree el resto de la mezcla de leche de coco sobre el arroz, luego contin√ļe cortando, doblando y desplegando. Airear el arroz ayuda a que se enfr√≠e r√°pidamente, lo que gelatinizar√° la superficie del arroz y har√° que el arroz brille. Seque el arroz para que se enfr√≠e a temperatura ambiente, aproximadamente 5 minutos.
  4. Coloque el empaque de soja boca abajo sobre la estera de bamb√ļ para sushi. Sumerja ambas manos en un recipiente con agua, sacuda el exceso de agua (esto evitar√° que el arroz se pegue a sus manos) y esparza el arroz enfriado uniformemente sobre la envoltura de soja, dejando aproximadamente 1 en el otro borde. Ahora debe Colocar los palitos de mango horizontalmente en el centro del arroz.
  5. ¬†Coloque el pulgar en la parte posterior de la estera de bamb√ļ m√°s cercana al borde, luego le resultar√° dif√≠cil rodar hacia adelante. Presione ligeramente y siga desplaz√°ndose hacia adelante para finalizar el desplazamiento.
  6. Comience a presionar suave y uniformemente con la mano para darle forma al rollo y de esta forma dejarlo firme el rollo. Retire la estera de bamb√ļ, coloque el rollo en la tabla de cortar y cosa en la parte inferior durante unos minutos para que el borde de la envoltura de soja se pegue y se endurezca por completo.
  7. ¬†Limpie el cuchillo afilado con un pa√Īo h√ļmedo y corte el rodillo por la mitad. Corta cada mitad en 3 trozos, limpia el cuchillo despu√©s de cada corte y col√≥calo en un plato antes de comerlo.
  • M√°s recetas deliciosas

Aqu√≠ te dejo las mejores y nuevas recetas son f√°ciles, r√°pidas y deliciosas en el men√ļ de aqu√≠ abajo¬† ūüĎᬆ ¬° Te encantar√°!¬† Cocine, disfrute ¬°Pru√©balos hoy! … y luego, si lo desea, comparta.ūüęēūüôā

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