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Receta para tacos de pescado: Casero exquisito fácil y rápido 

¿Te encantan los tacos de pescado? De hecho, estos son el final de todo. Lea detenidamente para ver qué hace que estos tacos sean tan únicos.

El pescado (utilizamos bacalao, pero cualquier surtido en escamas funciona) se marina en una combinación de jugo de limón, estofado de frijoles en polvo y comino que se convertirá en su estándar. (Ciertamente, el bistec o el pollo marinados en esto también tendrán un sabor a bomba).

Pero el verdadero diamante de esta receta de pescado es la ensalada de repollo, no se la salte. Todo lo que se necesita es un par de momentos para combinar y su brillantez es el complemento ideal para el bacalao especiado.

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La gente puede verse intimidada por cocinar pescado para tacos, ¡pero no lo haga! Después del marinado, el pescado solo necesita cocinarse en un chorrito de aceite de oliva durante unos momentos por cada lado en una sartén. Permita que el pescado repose unos momentos antes de usar un tenedor para hacerlo que se desmenuzarse a pedazos.

Las receta para tacos de pescado están sobre la mesa por lo menos dos veces al mes. Nos encanta y es muy agradable comerlo con las manos.

Por lo general, preparo la mezcla de taco convencional en grandes cantidades. Para que en las noches, cuando mi media naranja juega al hockey, parezca un poco de práctica que necesitamos comer este plato saludable y nutritivo. Ya solo queda calentar el combinado de tacos y ponerlos como uno solo.

Como me gusta cambiar de planes, me motivó a hacer una receta de taco de pescado.

Es un método increíble para cuidar a toda la familia y además es genial.

  • Receta para tacos de pescado casero perfectos

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Detalles ¿ Cómo hacer Receta para tacos de pescado casero perfectos exquisito fácil ?

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo de total: 35 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 560
  • Sirve: 4 porciones

  • Ingredientes

  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • Zumo de 1 lima
  • 2 cucharaditas chile en polvo
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1/2 cucharadita comino molido
  • 1/2 cucharadita pimienta de cayena
  • 1 1/2 lb. de bacalao (u otro pescado blanco escamoso)
  • 1/2 cucharada aceite vegetal
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 aguacate, cortado en cubitos
  • Rodajas de limón, para servir
  • Crema agria, para servir
  • PARA LA ENSALADA DE MAÍZ:
  • 1/4 taza mayonesa
  • Zumo de 1 limón
  • 2 cucharadas. cilantro recién picado
  • 1 cucharada. miel
  • 2 c. repollo morado rallado
  • 1 c. granos de maíz
  • 1 jalapeño, picado

  • Cómo preparar receta para tacos de pescado casero perfectos fácil y rápido

  1. Para iniciar con al recetas debe en un tazón mediano poco profundo, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el pimentón, el estofado en polvo, el comino y la pimienta de cayena.
  2. Incorporar el bacalao, echando hasta cubrir equitativamente. Deje marinar quince minutos.
  3. Ahora mientras, prepare la ensalada de repollo: Comience en un tazón grande, ponga a mezclar la mahonesa, el jugo de limón, el cilantro y la miel. Mezcle el repollo, el maíz y el jalapeño. Adobar con sal y pimienta al gusto.
  4. Por lo tanto, en una sartén que sea antiadherente grande a fuego medio-alto, debe calentar el aceite vegetal o de oliva.
  5. Debe ahora retirar el bacalao de la marinada y sazone los dos lados de cada filete con sal y pimienta.
  6. Añada el tejido de pescado con el lado del tejido cara abajo. Cocine hasta el momento en que esté turbio y bien cocido, de tres a cinco minutos por cada lado. Dejar descansar cinco minutos ya antes de picar con un tenedor.
  7. Es hora de acoplar el tacos de pescado: Sirve el pescado sobre tortillas asadas con ensalada de maíz y aguacate. Ahora debe comenzar a exprimir el sumo de jugo de limón por todo el encima y luego adorne con la crema agria. Disfrútelo.

  • Receta para tacos de pescado, salsa de mango y aguacate

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Detalles ¿ Cómo hacer Receta para tacos de pescado, salsa de mango y aguacate fácil ?

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 minutos
  • Tiempo de total: 27 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 520
  • Sirve: 4 porciones

  • Ingredientes

  • 1/2 libra de filete de tilapia
  • 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 1/4 taza de harina
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 2/3 tazas de pan rallado japonés (tipo panko) o regular
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 taza de mango, cortado en cubitos
  • 1 aguacate, cortado en cubitos
  • 1/3 taza de cebolla morada finamente picada
  • 1 cucharadita de ralladura de lima
  • 2 cucharaditas de jugo de limón + 1 cucharadita. a la pestaña (15 ml)
  • 1/2 taza de yogur griego natural
  • 8 tortillas de maíz blandas, calentadas
  • sal y pimienta negra recién molida

  • Cómo preparar receta para tacos de pescado, salsa de mango y aguacate fácil y rápido

  1. Espolvorea toda la pimienta de Jamaica, la sal y la pimienta sobre los filetes de pescado al gusto. A hora debe ponerle la harina, luego a continuaciones los huevo y el pan rallado fresco en 3 platos que sea poco profundos.
  2. Sumerja los filetes de pescado en la harina, cubriéndolos bien y sacúdalos para eliminar la abundancia, luego, en ese momento, sumérjalos en el huevo y deje que se agoten, luego, en ese momento, páselos por el pan rallado dándoles la vuelta. Ahora y apretándolos a fin de que lo prosigan.
  3. Por lo tanto debe usar un sartén que sea preferiblemente antiadherente, luego caliente el aceite de oliva a fuego medio bajo.
  4. Agregue los filetes de pescado y cocine de 6 a 8 minutos o hasta que estén dorados y el tejido caiga efectivamente con un tenedor (déles la vuelta parcialmente durante la cocción). Partir los filetes de pescado en trozos. Manténgase caliente.
  5. Mientras tanto, en un tazón, mezcle el mango, el aguacate, la cebolla, el zing y 2 cucharadas. (10 ml) de jugo de lima. Sal y pimienta. En un tazón pequeño, consolide el yogur y el jugo de lima restante.
  6. Cuando esté listo para servir, divida el pescado retenido sobre las tortillas calientes. Cubra con salsa de mango y salsa de yogur.

Las cosas geniales

Para calentar las tortillas, envuélvalas en papel de aluminio y colóquelas en el asador a 300 °F (150 °C) durante 10 a 15 minutos. O por el contrario, apilarlos en un plato, cubrirlos con papel encerado y calentarlos en el microondas por unos 2 minutos.

  • VALORES NUTRITIVOS

  • Por porción
  • Fibra 6 g
  • Sodio 363 mg
  • Proteína 22 g
  • Calorías 437
  • Grasa total 20 g
  • Colesterol 61 mg
  • Grasa saturada 5 g
  • Carbohidrato total 43 g

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