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Filete de tilapia con verduras

Filete de tilapia con verduras haga uno de los plato con más nutrientes y saludable para la familia. Estamos hablando de cada uno de los deliciosos tipos de tilapia cocida, introducidos en una cena que es ideal para cualquier noche de la semana. Es rápido, sencillo y por lo tanto cumple como un reloj.

Esta receta de filete de tilapia con verduras me sorprendió. Es realmente fácil de hacer y era el enfoque sólido, delicioso y sencillo de mi madre para preparar esos filetes rebajados que teníamos en la nevera. Cuando mi madre lo hizo por primera vez, me dije: «¡Caramba, esto es algo genial!» por esa razón comparte esta receta de filete de tilapia con verduras para que todos los disfrute.

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🍽️ Categoría: Filete
🍳Tipo de cocina: General
🔪 Preparación: 5 minutos
🍲 Cocción:15 minutos
⏱️ Tiempo de total:
🔥 Calorías:320 kcal
👫 Raciones: 10 personas

  • Ingredientes

  • 1 zanahoria, en juliana
  • ¼ cebolla roja picada
  • 1 pimiento verde, en juliana
  • 1 tallo de apio, en juliana
  • sal pimienta
  • 4 filetes de tilapia de 141 g (5 oz)
  • 4 manojos pequeños de tomillo fresco
  • 1 lima, cortada en 8 ruedas
  • 2/3 taza (160 ml) de vino blanco seco
  • arroz y frijoles con chalota
  • pilaf de arroz
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 cucharadas. Manteca
  • 2/3 taza de arroz de grano largo crudo
  • 1 taza de caldo de pollo
  • ramito de hierbas aromáticas
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 hoja de laurel
  • 3 granos de pimienta
  • 2 piezas de apio
  • judías con chalota y balsámico
  • 3 cucharadas cucharada de aceite de oliva
  • 1 chalota francesa grande, finamente picada
  • 1 libra de frijoles (verdes y de cera), blanqueados en agua hirviendo.
  • 3 cucharadas vinagre balsámico

  • Cómo preparar Filete de tilapia con verduras facil y rápido 

  1. Precalentar la parrilla a 375°f (190°c). En un recipiente, juntar las zanahorias, las cebollas, los pimientos y el apio. Sazonar con sal y pimienta.
  2. En una bandeja para hornear Oster de 20 cm x 30 cm (8″ x 12″), extender la combinación de verduras. Poner los filetes de tilapia encima de las verduras. Sazone con sal y pimienta. Decorar cada filete con un montón de tomillo y 2 cortes de lima. Rocíe el vino sobre el pescado y las verduras.
  3. Por consiguiente, cubra el plato con papel de aluminio. Caliente durante 20 minutos o hasta que el pescado esté delicado. Para acompañar la tilapia, sirva el arroz y las judías con chalotas y balsámico.
  4. Arroz y frijoles con chalota
  5. Planificación del arroz: precaliente la horno Oster a 350°f. Corta la cebolla en rodajas. En una sartén resistente al horno, caliente la margarina a intensidad media y cocine la cebolla, tapada, durante 5 minutos. Agregue el arroz crudo a la sartén (para cubrirlo de grasa). Añadir el caldo de pollo.
  6. Calentar hasta el punto de ebullición.
  7. Mientras tanto, hacer un bouquet garni. Poner los granos de pimienta, la hoja recta y el tomillo en un trozo de apio todo junto. Añadir el bouquet garni al recipiente y cocer durante 20 minutos en el horno Oster.
  8. Preparar las judías: en un recipiente, calentar el aceite de oliva a intensidad media. Cocinar la chalota durante 3 minutos. Añadir las alubias y mantener la cocción durante 3 minutos. Añadir el vinagre balsámico. Sazonar con sal y pimienta.

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