Tilapia al curry verde receta

Tilapia al curry verde por consiguiente, esta tilapia está preparada con leche de coco y sabores de curry es más, llenará su cocina de olores libertinos. Esta receta de pescado tilapia al curry verde casero te encetara los facil y rápido que es para hacerlo para cualquier evento. Disfrútalo.

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Detalles: ¿ Cómo hacer tilapia al curry verde receta facil ?

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 35 minutos
• Tiempo de total: 50 minutos
• Dificultad: principiante
• Calorías / porción: 320
• Sirve: 4 porciones

• Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de coco
• 1 chalote grande, finamente picado
• 2½ cucharadas de pasta de curry verde tailandés
• 1 lata (15 onzas) de leche de coco entera
• ¼ taza de caldo de verduras bajo en sodio
• 2 cucharaditas de salsa de pescado
• Sal kosher
• Pimienta negra recién molida
• 4 filetes de tilapia (6 onzas)
• 2 cebolletas, partes blancas y verdes, en rodajas finas, para decorar
• 2 cucharadas de albahaca tailandesa rallada, para decorar (alrededor de 8 hojas)
• 1 lima, cortada en gajos, para decorar
• Arroz cocido, para servir

• Cómo preparar Tilapia al curry verde receta facil y rápido 

1. Precaliente la parrilla a 350°F.
2.  Caliente una sartén enorme a intensidad media-alta. Añada el aceite de coco y bata para cubrirlo. Cuando el aceite se ablande, añada la chalota también, saltear durante unos 4 minutos, o hasta que esté delicado y claro.
3. Añadir la cola de curry verde y mezclar para unir. Baje la intensidad a media-baja y añadir la leche de coco. Guisar durante 5 minutos, mezclando por momentos.
4. Mezclar el caldo de verduras y la salsa de pescado y sazonar suavemente con sal y pimienta. Seguir guisando durante 2 minutos.
5. Salpimentar los dos lados de la tilapia y manchar el pescado en la salsa de curry. Mueve el plato a la estufa. Prepara, sin tapar, durante 25 minutos, o hasta que la tilapia se sienta firme y se desmenuce marginalmente cuando se empuja con un tenedor.
6.  Decora con las cebolletas, la albahaca y los trozos de lima. Sirva rápidamente con arroz cocido.

CONSEJO
Utilice cola de curry roja o amarilla para un curry más suave

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