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Tilapia veracruzana

Tilapia veracruzana. Los sabores españoles y mexicanos se consolidan en este rápido plato de pescado. Acompáñelo con arroz al vapor y espinacas salteadas.

Esta receta de «Filetes de Tilapia Cocinados al Estilo Veracruzano» es una ruta fácil a la primera receta de «Pargo Rojo al Estilo Veracruzano», donde el pescado entero se cocina en la salsa. En el momento en que se organizó a lo largo de estas líneas, usted va a comer preparado más rápido de lo esperado puede en cualquier caso participar en los tipos genuinos similares de la adaptación de todo el pescado. Usted puede utilizar un tipo más de filetes de pescado en lugar de filetes de tilapia, ya que pocos de cada pescado extraño es accesible en sus áreas.

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Por lo tanto, en verdad este es un plato de pescado que ha mucho les encanta por su valor nutritivo. La mezcla de tomates, aceitunas, trucos y especias es una mezcla excepcionalmente flexible; en el caso de que compruebe la receta de Pollo a la Veracruzana, es básicamente la misma que ésta. Ten preparado un pan duro para mojar en la exquisita salsa cuando se termine de hacer esta receta de tilapia veracruzana.

El Estado de Veracruz tiene quizás de la mejor comida de México con la receta de tilapia a la veracruzana; su gastronomía tiene extraordinario impacto de España desde la hora del éxito. De tal manera que, ciertos distritos muestran un impacto exageradamente concreto de Francia, y diferentes unas partes del estado tienen una comida única con un impacto africano una de ella es la receta de filete de tilapia a la veracruzana, por tanto, debido a la cantidad de esclavos traídos al país a lo largo de esos tiempos.

Detalles:  ¿ Cómo hacer tilapia a la veracruzana facil ?

  • Tiempo de preparación: 7 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo de total: 15 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 211
  • Sirve: 4 porciones

  • Ingredientes

  • 4 filetes de tilapia (4 onzas)
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ tazas de cebolla picada
  • 1 cucharada de orégano fresco picado
  • 4 dientes de ajo, en rodajas
  • 1 pimiento amarillo, en rodajas finas
  • 2 tazas de tomate picado
  • 1 cucharada de alcaparras, enjuagadas y escurridas
  • 2 onzas de aceitunas verdes rellenas de pimiento, cortadas por la mitad (alrededor de 20)
  • 1 chile jalapeño, en rodajas finas

  • Cómo preparar tilapia veracruzana receta facil y rápido 

  1. Espolvorear el pescado uniformemente con pimienta y sal. Caliente una enorme sartén antiadherente a intensidad media-alta. Agregue el aceite; gire para cubrirlo. Por lo tanto, agregue el pescado tilapia ya preparado a la sartén; luego cocínelo 3 minutos o hasta que se dore por un lado. Retire el pescado de la sartén.
  2. Añada la cebolla, el orégano, el ajo y el pimiento rojo a la sartén; saltee 4 minutos. Por esta razón, debe añadir el tomate y de una vez resto de los ingredientes y deje que hiervan a fuego lento.
  3. Organice el pescado sobre la mezcla de tomate, con los lados cocidos hacia arriba. De tal manera que, tape, baje la intensidad a media y guise 3 minutos o hasta que el pescado se desmenuce eficazmente con un tenedor.

Datos sobre la alimentación
Por ración: 211 calorías;

  • grasa 7,2g;
  • grasa sumergida 1,2g;
  • mono grasa 4,1g;
  • poli grasa 1,4g;
  • proteínas 25g;
  • carbohidratos 14g;
  • fibra 3g;
  • colesterol 57mg;
  • hierro 1mg;
  • sodio 532mg;
  • calcio 49mg.

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