Tortas de pescado: receta de torta de pescado fácil y rápido

¿Sus hijos dudan en comer pescado? Haga estos deliciosos tortas de pescado que puedan comer a mano, sumergidos en salsa de tomate.

Sencillos de preparar, como aperitivo o como plato completo, ¡estas tortas de pescado serán un logro increíble en la mesa! extremadamente fáciles de hacer, reemplazarán felizmente el pescado empanizado disponible y comprenderá lo que contiene lo más importante, a la luz del carne de pescado de merlán o bacalao, clara de huevo y perejil y posiblemente los sabores indicados por el gusto de todos, por lo que depende de usted.

Jóvenes amantes del bacalao, ¿sabéis mucho? ¡Esta fórmula fascinará a los tuyos sin duda alguna!. Receta de torta de pescado fácil y rápido. Pruébelos ahora!.

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Detalles ¿ Cómo hacer tortas de pescado ?

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo de total: 45 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 175
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 300 g de pescado (sin piel ni espinas)
  • 50 g de hojuelas de papa
  • 1 huevo + 2 yemas
  • 4,5 dl de leche
  • 60 g de mantequilla
  • 3 cucharadas a sopa de pan rallado
  • 2 dl de aceite de cacahuete
  • Harina , sal , pimienta .
  • Cómo preparar receta de torta de pescado fácil y rápido

  1. Preparar una bechamel con la pasta para untar, 40 g de harina y 2,5 dl de leche, sal y pimienta. Vacíalo en un plato y déjalo enfriar.
  2. De la misma manera, instale el puré como indican las instrucciones del paquete con 50 g de trozos, 2 dl de leche, 1 dl de agua y sal. Dejar enfriar.
  3. Desintegra el pescado, ponlo en un recipiente con el triturado, licúa. Agrega la salsa bechamel tibia, trabaja todo para hacer una masa homogéneo y une las 2 yemas.
  4. Divide esta mezcla en ocho trozos, dóblelos en bolas y alíselos.
  5. Ponga 3 cucharadas. cucharada de harina en un plato, el huevo batido en una tortilla con 1 cucharadita. cucharadas de aceite en un plato posterior, el pan rallado en un tercero. Sumergir las croquetas de forma progresiva en la harina, el huevo y el pan rallado.

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Para concluir

Calentar el aceite en un recipiente enorme, poner allí las tortas de pescado para que se doren a fuego decente durante 2 minutos por cada lado.

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