Receta para croquetas de atún con papa
Si buscas una receta fácil, deliciosa y económica, estas croquetas de atún con papa son la opción perfecta. Ideales para cualquier ocasión, combinan la suavidad de la papa con el sabor inconfundible del atún, logrando una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Además, son una excelente alternativa para aprovechar ingredientes básicos y preparar un platillo nutritivo en poco tiempo. Acompáñalas con una ensalada fresca o una salsa casera para realzar su sabor. Descubre paso a paso «cómo hacer filetes de pescado al microondas en menos de 10 minutos» mientras disfrutas de esta receta versátil y deliciosa. Con opciones para todos los gustos, estas croquetas serán un éxito en tu mesa. ¡Manos a la obra!
Receta para Croquetas de Atún con Papa
🍽️ Categoría: Aperitivos
🍳 Tipo de Cocina: Casera
🔪 Tiempo Preparación: 15 minutos
🍲 Tiempo Cocción: 10 minutos
⏱️ Tiempo Total: 25 minutos
🔥 Calorías: 280 kcal por porción
👫 Raciones: 4 personas
👩🍳 Dificultad: Fácil
🍲 Número de Ingredientes: 8
Ingredientes:
- 2 latas de atún en agua, escurridas
- 2 papas grandes, cocidas y trituradas
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 de cebolla finamente picada
- 1 cucharadita de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
Consejos de Cocina:
- Si prefieres una versión más saludable, hornea las croquetas a 180°C durante 15 minutos en lugar de freírlas.
- Para un toque extra de sabor, añade un poco de queso rallado a la mezcla.
- Acompaña con una salsa de yogur y limón para un contraste fresco y delicioso.
Variaciones de la Receta:
- Versión sin gluten: Sustituye el pan rallado por harina de almendra o pan sin gluten.
- Opción vegana: Usa puré de garbanzos en lugar de atún y reemplaza el huevo con harina de linaza.
Acompañamientos:
- Ensalada fresca: Mezcla lechuga, tomate y aguacate con un aderezo de limón.
- Puré de zanahoria: Suave y cremoso, es el complemento perfecto para equilibrar sabores.
Presentación y Decoración:
- Sirve las croquetas en un plato con una base de hojas verdes para resaltar el color dorado.
- Decora con rodajas de limón y espolvorea un poco de perejil fresco para un toque gourmet.
Conclusión:
Las croquetas de atún con papa son una opción deliciosa y fácil de preparar. Perfectas para una comida rápida, un aperitivo o incluso una cena ligera. Gracias a su versatilidad, puedes adaptarlas a diferentes dietas y preferencias.
Meta Descripción:
«Descubre cómo hacer croquetas de atún con papa crujientes y deliciosas en pocos minutos. Una receta fácil, rápida y perfecta para cualquier ocasión.»
Enlace Interno:
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