Receta de corvina al horno con tomates

Esta receta de corvina al horno es super fácil y su duración de cocción es unos 25 minutos en prepararse de inicio a fin. Las noches ocupadas y cansado durante todo el dia trabajando lo que menos quiere uno es durar mucho tiempo en la cocina,solo se requiere una comida rápida y fácil como esta. Si está buscando una receta de mariscos saludable, esta es la solución. La corvina es dulce y mantecosa este plato es al horno con tomates y aceitunas no solo es buena, es buena para mantener una salud sana.

Si jamás antes ha experimentado de probar una corvina, tiene mucha suerte. Es un pescado de sabor muy dócil, casi dulce y con una excelente textura de mantequilla. Hace un par de años realicé esta receta de corvina con salsa de curry de coco. Eso fue todo un gran éxito entre todo el grupo de invitados los que lo probaron y antes de enterarme, la gente estaba solicitando más recetas de corvina no es increíble. ¿verdad?.

Preparó nueva receta de corvina una vez al mes para los clientes, pero ha sido absolutamente incómodo compartirla con ustedes. ¡Lo lamento! Cuanto más hablo con la gente para las que cocino, me doy cuenta de que las corvinas se han transformar en la más favoritas, prácticamente en todos los ámbitos.

Es muy sutil, por lo que a las personas que no le gusta el pescado con un sabor fuerte (como el salmón) les encanta mucho, de igual forma como a las personas que le gusta todos los mariscos.

Receta de corvina al horno con tomates

  • Recetas de pescado

  • Cómo preparar la receta de Corvina

Comencemos a explicar cómo hornear corvina es una de las formas más sencillas de cocinar pescado. Me gusta un pedazo de pescado frito en una sartén bien caliente, pero a veces no me gusta estar frente a la estufa. Estas noches piden pescado al horno.

Para hornear su pescado, sazone por ambos lados de su corvina. Coloque sus trozos en una bandeja para hornear cúbrelo con pergamino. Agregue tomates, aceitunas, alcaparras y vino blanco a la sartén y hornee. Tan sencillo como eso.

Puedes sazonar tu pescado con cualquier cosa, pero mis preferido es el vino blanco, la mantequilla y el limón, o esa mezcla de tomates, aceitunas y alcaparras. Aporta mucho sabor a la corvina y hace un aderezo delicioso para tu pescado al horno.

Si navega por Internet, puede encontrar “recetas de corvina plateada“. Es lo mismo. Hay algunos nombres conocido para la corvina, algunos se le llama tambor. Este pescado del océano Atlántico tiene un bajo volumen de mercurio, está en la “buena lista”, además tiene un bajo volumen calórico y grasas saturadas. Esta receta tiene alrededor de 150 calorías, en la que calificó en mi libro para algo tan bueno como receta de pescado para bajar de peso de forma segura y saludable.

La receta de corvina se ha vuelto un poco más famosa y, por lo tanto, más fácil de encontrar. Siempre lo veo en los restaurante, pero si no, ¡pregunta! Estoy seguro de que estarán encantados de encargarlo por ti.

  • Cómo convertir en una gran comida de pescado corvina

Aquí tienes algunas recetas para combinar la corvina al horno y convertirla en alimento.

  • • Papas con ajo y hierbas derretidas: ¡un lado sencillo y tan sabroso!
  • • Pasteles vegetarianos: una de las mejores delicias es la forma ideal de hacer que los niños coman verduras
  • Pasta de verduras asada al horno: una guarnición abundante que es ideal para servir en la cena
  • • Barras de tarta de queso con fresa sin hornear: un postre de delicia de principio a fin e increíblemente fácil para los amantes del verano y las fresas
  • Utensilio para hacer corvina al horno

Receta de corvina al horno con tomates

  • • Espátula de pescado – Me encanta esta espátula y la uso para mucho más que solo para pescado.
  • • Bandejas: de calidad que no se deforman en el horno.
  • •Papel pergamino: el revestimiento de la bandeja imposibilita que los alimentos se peguen.
  • • Cuchillo especialmente para huesos: una hoja delgada y flexible que es útil cuando se dedica a preparar pollo, ternera o pescado.
  • • Plato blanco: siempre sirvo la comida en los platos blancos, ¡muestra tu duro trabajo!
  • Detalles de la corvina

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 18 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 28 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Sirve: 4 personas
  • Ingredientes de la receta de corvina

  • 4 porciones de corvina de 5 onzas cada una
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 tazas de tomates uva
  • 1/2 taza de aceitunas kalamata
  • 1/4 taza de alcaparras, en salmuera, escurridas
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharadas. perejil picado, opcional
  • 2 cucharadas de cebolletas en rodajas, opcional
  • Como preparar la corvina al horno con tomates

  1. Precalienta el horno a 350 ° F.
  2. Combine los tomates con aceite de oliva. Ubique los tomates en una bandeja para hornear por 5 minutos.
  3. Entre tanto se asan los tomates, sazone ambos lados del pescado con sal y pimienta.
  4. Retire los tomates del horno e incorpore el pescado a la sartén caliente con mucho cuidado.
  5. Incremente el vino, aceitunas y alcaparras al pescado.
  6. Hornee durante 16 a 18 minutos, según el gusto como prefiere sus bistecs.
  7. Retire del horno y espolvorear con perejil fresco y cebollino, si lo desea.

Nota:
* Si desea no utilice vino en la receta, usé caldo de verduras o mariscos en su lugar.

  • Información nutricional de pescado corvina

Tamaño de la porción:1

  • CaloríAs: 150
  • Grasa Total: 8 g
  • Grasa Saturada: 1 g
  • Grasas Trans: 0 g
  • Grasa Saturada: 6 g
  • Colesterol: 19 m
  • Sodio: 634 mg
  • Carbohidratos: 5 g
  • Fibra: 2 g
  • AzúCar: 2 g
  • ProteíNas: 9 g
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