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Sushi iwa: sushi japonés deliciosa comida

Sushi Iwa: Tiene mucho potencial, pero se requieren mejoras rápidamente antes de que se pierda la oportunidad. Sushi Iwa es una negocio gastronómica de superestrellas Michelin en Tokio con auditorías sobresalientes al igual que un menú de almuerzo evaluado con precios razonable.

Básicamente, puede elegir sus alternativas de carne, pescado y verduras, al igual que ver al cocinero producir su nueva y deliciosa comida justo delante de sus ojos. Nuestra comida de primera calidad, ayuda bien dispuesta y organización superará sus suposiciones.

Nuestra fundación gastronómica es conocida por su surtido de nuevos elementos dinámicos de la mayor calidad e inclinación.

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  • Las ultimas recetas de sushi

Un desayuno de sushi japonés en uno de estos lugares le costará alrededor de 3800 yenes ($ 38 USD), un costo muy decente considerando la novedad y la naturaleza del pescado. No obstante, no se deje engañar pensando que este es el mejor sushi que puede descubrir en Tokio. Es justo, sin embargo, es cualquier cosa menos lo mejor.

Para un mejor sushi, considere bajar un par de cuadrados a un lugar como Sushi Iwa (una estrella Michelin), donde el almuerzo de sushi comienza a 4750 yenes (solo $ 10 más), no hay filas de espera múltiple. horas y se puede comer a una hora razonable.

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  • Receta de arroz de sushi de mamá

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Detalles ¿ Cómo hacer arroz de sushi de mamá ?

  • Tiempo de preparación: 10minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Adicional: 35 minuto
  • Tiempo de total: 1 hora y 5  minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 178
  • Sirve: 10 porciones

  • Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de arroz estilo sushi japonés
  • 1 (4 pulgadas) de algas konbu secas (opcional)
  • 3 tazas de agua
  • ¼ taza de vinagre de arroz
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 ¼ de cucharadita de sal

  • Cómo preparar arroz de sushi de mamá

  1. Lo primero que debe hacer es poner el arroz en un tazón enorme y profundo. Utilice agua este fría y frote el arroz con las manos hasta que el agua se vuelva blanca y suave.
  2. Vierta el agua, sin derramar el arroz. Repita 3-4 veces hasta que logre ver el arroz por medio de 3 chorros de agua. Cargue el arroz en un colador fino, luego, coloque una sartén junto con konbu y 3 tazas de agua. Dejemos reposar 30 min. Es hora que mezcle el vinagre de arroz, azúcar y la sal hasta que se deshaga y guárdelo.
  3. Cubra y caliente el arroz hasta el punto de hervir a fuego elevado, después, en aquel punto, reduzca el calor a bajo y guise por 15 min. Quite el calor y dejar reposar tapado a lo largo de 5 min. Coloque el arroz en un tazón; quitar el konbu.
  4. Añada la combinación de vinagre hasta que se encuentre muy mezclado y no queden trozos de arroz. Póngalo que se enfrié a temperatura ambiente. Para una aspecto más brillante.

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