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Filetes de pescado frito muy fáciles

Esta sabrosa receta de filetes de pescado frito está hecha con una combinación muy básica de harina y condimentos. Pero no se deje engañar por la simplicidad de este plato. El pescado frito crujiente y delicioso a todo el mundo le gusta.

El eglefino y el bacalao son dos excelentes opciones para el pescado frito, pero la tilapia, el abadejo u otro pescado blanco que son suave deberían funcionar muy bien. Tenga cuidado de no cocinar demasiado los filetes finos.

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  • Recetas

Detalles ¿ Cómo hacer Filetes de pescado frito muy fáciles ?

  • Total:35 minutos.
  • Preparación:15 minutos.
  • Cocinero:20 minutos.
  • Rendimiento:4 porciones.

  • Ingredientes

  • 1 libra de filetes de pescado (como eglefino, tilapia, bacalao, etc.).
  • Aceite para freír.
  • 1/2 taza de harina.
  • Sal picante (o al gusto).
  • Pizca de pimienta (o al gusto).
  • 1/4 cucharadita de pimentón.

  • Pasos para hacerlo

  • Reúne los ingredientes.
  • Vierta 1 pulgada de aceite en la sartén; calentar a 375 F.
  • Combine la harina, sal, pimienta y pimentón, y mezcle.
  •  Sumerja los filetes de pescado en la mezcla de harina.
  •  Trabajando en lotes, fríe el pescado durante unos 5 minutos por cada lado; sacar a un plato.
  •  Sirva caliente con salsa tártara o salsa de remoulade casera .
  •  ¡Disfrutar!

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  • Consejos

Esta receta es ideal para una variedad de filetes de pescado, como eglefino, bacalao y tilapia.Si desea probar y cambiar el condimento,es una gran alternativa al agregar sabor a sus filetes.
Dado que el pescado es una proteína más tierna, asegúrese de vigilar la sartén al freír estos filetes. La corteza marrón dorada puede arder rápidamente.

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